Plumcake glassato al fondente e caffè
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 40 g. di farina semi-integrale di farro 50 g. di zucchero di canna pizzico di sale 1/2 cucchiaino di cannella 2 cucchiaini di cacao amaro 1 bustina...
Eventi e stagioni
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Panini dolci alla zucca e uvetta
Altro facile 4 h 25 m 181 kcal
Ingredienti: 330 g. di farina manitoba 200 g. di zucca cotta al forno (e schiacciata con una forchetta) 60 g. di latte 30 g. di burro fuso 70 g. di zucchero 1...
Semifreddo al limone e ricotta
Dessert media 45 min 490 kcal
Ingredienti: 750 gr ricotta 3 tuorli d’uovo ( 60 gr ) 150 gr zucchero semolato 100 gr fecola di patate 1 bustina di vanillina 150 gr panna fresca per dolci...
Ciambella al limoncello
Dessert media 30 min 533 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 g zucchero 100 g burro o margarina 100 ml limoncello 350 g farina 00 1 bustina di lievito
Panna cotta al marron glacè
Dessert facile 4 ore 5 min
Ingredienti: 150 gr di yogurt greco magro e bianco 200 ml di latte 3 cucchiai di zucchero 1 stecca di vaniglia 1 e ½ fogli di gelatina, circa 3 gr Marrons...
Nigiri di frutta fresca - maki- sushi di fragole e ananas
Dessert media 40 min 189 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso per sushi 160 gr di latte fresco 2 cucchiai di zucchero (2-3) Fragole (kiwi per decorare)
Torta clementina
Dessert media 2 h 45 m 345 kcal
Ingredienti: Per una torta (dal diametro di 24 cm) : 1 litro di acqua 180 gr di zucchero semolato 4 clementine (4-5) Per la torta : 6 uova (a temperatura...
Pasticciotto galatinese
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr farina (00) 220 gr zucchero 250 gr strutto (morbido a temperatura ambiente) 6 gr di ammoniaca 2 uova Un pizzico di sale 2 cucchiai di latte...
Ciambella light all'arancia
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 300 gr di zucchero 3 uova il succo di 3 arance (circa 250 ml) 1 bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di 2 arance
Torta bounty golosa
Dessert media 30 min
Ingredienti: 200 gr di biscotti al cioccolato 100 gr di burro 50 gr di cioccolato fondente x la farcia al cocco 200 gr di panna da montare 400 gr di...
Torta cocco e lime
Dessert facile 40 min 812 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 100 gr farina di cocco 1 bustina di lievito 200 gr zucchero 3 uova 2 lime (succo e scorza) 130 ml olio di semi 130 ml acqua frizzante...
Millefoglie con crema diplomatica
Dessert media 30 min
Ingredienti: Pasta sfoglia già pronta (io ho usato le sfoglie di Matilde Vicenzi) Fragoline di Nemi 200ml di Panna Fresca 3 Tuorli 500ml di Latte fresco...
Panna cotta al pepe lungo
Dessert facile 10 min 650 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: 500 ml di panna freschissima 120 gr di zucchero fine 15 gr di gelatina in fogli una stecca di vaniglia 6 grani di pepe...
Goji silk tofu cheesecake
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: BASE DARK: 14 biscotti Oreo(privati della parte centrale) 30 gr di burro salato (o burro di soia/margarina per la versione vegan) CREMA DI SILK...
Bisciola
Dessert media 2 ore 543 kcal
Ingredienti: 50gr.di farina 50gr.di zucchero 40gr.di burro 2 uova 100ml.di latte 1 cubetto di lievito di birra 150gr.di fichi secchi 100gr.di uvetta 80gr.di...
Torta di ricotta,cioccolato e rum.
Dessert media 55 min 502 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta di pecora 200 gr di zucchero di canna 2 uova latte di capra q.b. 2 cucchiai di olio 240 gr di farina 00 1 bustina di lievito un...
Flan di zucca caramellato
Dessert media 1 h 15 m 203 kcal
Ingredienti: 300 g zucca cotta al vapore 150 ml di panna da montare 3 cucchiai di sciroppo di agave (o sciroppo di zucchero di canna, o golden syrup, o...
Mousse di cioccolato fondente al mandarino
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 80 g di cioccolato fondente succo di 4 mandarini 1 albume 1 cucchiaio abbondante di zucchero cialde o biscotti per accompagnare.
Biscotti farciti con crema di ricotta
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 8 biscotti al cioccolato circa 250 g di crema di ricotta per la ricetta vedi cannoli siciliani scaglietta di cioccolata q.b. buccia di arancia...
Pan brioche allo yogurt
Dessert media 1 h 40 m 448 kcal
Ingredienti: 500 gr farina 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina lievito di birra 1 vasetto (125 gr) di yogurt naturale 1 vasetto di yogurt...
Rotolo dolce con confettura ace
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 5 uova 150 g di zucchero semolato 100 g di farina 00 1 cucchiaino raso di lievito x dolci buccia di limone e/o arancia biologica grattugiata poco...
Torta alla lavanda
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla senza uova: 220gr farina 90gr zucchero 135g di burro freddo 3 cucchiai di acqua fredda aroma alla vaniglia Ingredienti per la...
Pasticcini cheesecake alle more
Dessert media 1 ora 1 min
Ingredienti: per la base: 75 g di biscotti Digestive 30 g di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna per la crema: 5 g di colla di pesce 75 ml di panna fresca...
Risotto alle melanzane e mozzarella di bufala
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 250/300 g di riso per risotti 350/400 g ca. di melanzane una ventina di pomodorini 150 g di mozzarella di bufala...