Pasta finocchi, pomodorini e olive
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 280 g di pasta (spaghetti) 3 cucchiai di olio evo 1 acciuga 1 finocchio 12 pomodorini Olive taggiasche Sale e pepe
Cucina europea
8900 ricette
Taralli classici ai semi di finocchio
Stuzzicherie facile 50 min 371 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di semi di finocchio 150 ml. di olio extravergine d'oliva 50 ml. di vino bianco secco 100 ml. di acqua 500 g. di farina.
Branzino semplice e saporito
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per 4 persone 8 filetti di Branzino 1 limone 50 gr di burro 50 ml di olio EVO 1/2 bichiere di vino bianco estragon prezzemolo sale e pepe
Spaghetti di mais con agretti
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti di mais 400 g di agretti 4 acciughe sotto sale uno spicchio d'aglio 4 cipolline cipolline fresche olio extravergine di oliva...
Pesce persico in guazzetto...
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Un filetto di persico 50 g di tonno in scatola 5 o 6 capperi 6 pomidotini (tipo pachino) Un pò di olive snocciolate Un bicchiere di vino
Vermicelli con prosciutto crudo e pecorino
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di vermicelli 4 fette di prosciutto crudo (4 o 5 ; tagliato fine) Due belle manciate di pecorino grattugiato 200 gr di pomodori pelati 1/4...
Ciambellone soffice all'arancia
Dessert facile 1 h 10 m 1447 kcal
Ingredienti: 320 grammi di zucchero 330 g di farina 4 uova 170 grammi di olio di semi o di mais 170 grammi di succo d'arancia una bustina e mezza di lievito
Il danubio dolce all'arancia
Dessert media 1 h 40 m 789 kcal
Ingredienti: 500 gr farina 1 bicchiere di succo d'arancia 80 ml di olio di mais 1 bicchiere di acqua tiepida frizzante 1 pizzico di sale scorza grattugiata...
Castagnole ripiene di crema pasticcera
Dessert facile 50 min 334 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di burro 30 g di zucchero un pizzico di sale 250 g di acqua 4 uova intere
Torta di mele e yogurt
Dessert media 1 h 10 m 313 kcal
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. zucchero 3 uova 3 mele(io ne ho usate 4) 150 gr di yogurt la scorza grattugiata di un limone 1 bustina lievito per...
Focaccia barese
Stuzzicherie facile 1 ora 264 kcal
Ingredienti: 125 g di farina 125 g di semola 1 patata media 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero ½ cubetto di lievito di birra di acqua Per il...
Pasta alle 7 p
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di penne rigate 1 peperone giallo e rosso 150 gr di pancetta affumicata peperoncino q.b. parmigiano q.b. prezzemolo q.b. 1 confezione di...
Tenerina al cioccolato
Dessert facile 40 min 342 kcal
Ingredienti: Ingredieni per uno stampo di 22 cm di diametro: 200gr di cioccolato fondente (55%di cacao) 100gr di burro 100gr di zucchero 4 tuorli 4 albumi (ho...
Sformatini morbidi di pandoro e pere con salsa all'arancia
Dessert media 15 min 25 min
Ingredienti: 200 ml di panna 60 gr di zucchero semolato Zucchero a velo 3 uova intere gradi 1 pera kaiser (220 gr circa di polpa pulita) 170 gr di pandoro Burro...
Torta fredda allo yogurt
Dessert facile 40 min 13 min
Ingredienti: Per la Base: 250g di biscotti secchi 125g di burro non completamente fuso 1 cucchiaio abbondante di miele Per la Crema-Mousse: 1 kg di yogurt alla...
Gnocchi alla romana light
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 250 gr semolino 500 gr latte 500 gr acqua 50 gr olio extravergine d'oliva 8 gr sale 50 gr pecorino o parmigiano reggiano noce moscata q.b
Torta barozzi
Dessert media 1 ora 461 kcal
Ingredienti: 150 gr di zucchero a velo 100 gr di arachidi (non salate,quelle da sbucciare per intenderci) da ridurre in farina 50 gr di farina di mandorle 30 gr...
Orecchiette con fiori di zucca, gamberi e tonno fresco
Portata principale facile 40 min 189 kcal
Ingredienti: 500 g di orecchiette fresche 1 cipollotto di Tropea 1 zucchina media 10 pomodori ciliegini 300 g di gamberi 1 fetta di tonno fresco 8 fiori di...
Petto d’anatra in padella con gli scalogni
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Un petto d’anatra con la pelle (circa gr. 600) 200 gr di scalogni burro q.b. zucchero q.b. vino rosso q.b. Porto q.b. sale pepe nero in grani
Filetto alla wellington
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: 1 Rotolo di pasta sfoglia 1 kg. di Filetto di manzo magrissimo 100 g. Funghi porcini a dadini ( freschi o surgelati) 100 g. Prosciutto crudo dolce...
Sospiri di bisceglie
Dessert facile 45 min 602 kcal
Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 20 g di zucchero Per la farcia: 350 ml di latte 3 tuorli d'uovo 3 cucchiai colmi di zucchero 2 cucchiai rasi di farina 1...
Pasta con surimi
Portata principale facile 35 min 265 kcal
Ingredienti: 1 spicchio di aglio 150 g di surimi 3 cucchiai di olio EVO un pizzico di peperoncino
Graffe napoletane
Dessert facile 1 ora 50 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 g patate farinose bollite 200 g di latte intero 100 g di uova fresche intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 12 g di...
Quiche lorraine
Antipasto facile 45 min 388 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di bacon 100 g di groviera 3 uova Burro 3 cucchiai di panna da cucina Sale Pepe