Caffè freddo gusto tiramisù
Drink facile 5 min 320 kcal
Ingredienti: Crema al mascarpone: 1 cucchiaio di mascarpone (freddo) 30 ml di panna fresca (30% di MG) 1 cucchiaio di zucchero a velo 1/2 cucchiaino di vaniglia...
Cucina europea
8900 ricette
Crostini di polenta con scamorza e salame piccante
Antipasto facile 40 min 285 kcal
Ingredienti: 300 gr di Polenta istantanea (noi abbiamo usato la polenta al tartufo) 200 gr scamorza (circa) 60 gr salame piccante (fettine tagliate sottili)...
Cozze con sidro di mele: la ricetta facile per un antipasto di mare originale
Antipasto facile 20 min 488 kcal
Ingredienti: 1kg di cozze 3 scalogni 200 ml di panna (potete usare anche una panna vegetale tipo quella di soia) 250 ml di sidro di mele 1 filo d'olio qualche...
Tourteau fromager - cheesecake francese
Dessert facile 3 h 35 m 474 kcal
Ingredienti: Pasta brisée : 180 gr di farina 90 gr di burro 1 pizzico di sale Un po' d'acqua Farcitura: 280 gr di capra fresco 80 gr di zucchero 30 ml di latte...
Quaglia ripiena con prugne secche
Portata principale facile 35 min 454 kcal
Ingredienti: 2 quaglie 150 gr di prugne secche burro olio d'oliva sale pepe
Croissants al latte condensato
Snack facile 4 h 12 m 212 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina "00" 12 gr di lievito di birra fresco 170 gr di latte condensato 12 cl di latte 30 gr di burro morbido
Merveilleux - dolcetti francesi
Dessert facile 2 ore 329 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero 20 cl di panna fresca 100 gr di cioccolato 200 gr di cioccolato a pezzi
Croissant alle mandorle
Dessert facile 30 min 232 kcal
Ingredienti: 1 confezione di croissants (8/10 croissants) Per la crema di mandorle: 100g di burro 100g di zucchero 2 uova 100g di farina di mandorle Per lo...
Crostata norvegese al cardamomo
Dessert media 50 min 1138 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 11o g di burro 90 di zucchero a velo 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di sale 75 ml di panna 1...
Fagottini di vitello ripieni: ricetta facile e gustosa
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello (sottili e senza grasso) 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi (snocciolate)...
Pizza con zucchine e cipolle: ricetta semplice e saporita
Portata principale facile 50 min 772 kcal
Ingredienti: 320 grammi di acqua tiepida 20 grammi di olio evo 10 grammi di zucchero 10 grammi di sale un cubetto di lievito 600 grammi di farina
Rigatoni alla zingara con pomodoro, olive e mozzarella filante
Portata principale facile 55 min 650 kcal
Ingredienti: 500 g di rigatoni 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella 60 g di olive nere denocciolate peperoncino q.b. origano q.b. olio extravergine d’oliva...
Caipirinha brasiliana: il cocktail fresco e facile da preparare (senza shaker!)
Drink facile 5 min
Ingredienti: 1 lime 2 cucchiaini di zucchero (o a piacere) 60 ml di cachaça (+- 2 shot) ghiaccio a piacere
Çılbır, le deliziose uova alla turca con yogurt e spezie
Portata principale facile 13 min 551 kcal
Ingredienti: Per le uova: 3 uova 6 foglie di prezzemolo fresco (+/-) La base di yogurt: 125 g di yogurt greco (1 yogurt) sale q.b. pepe q.b. Per l'olio...
Girelle di sfoglia salate con pesto
Antipasto facile 1 h 10 m 960 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) 150 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 100 g di pesto genovese (o pesto di zucchine) 1 uovo semi...
Pasta con cavolo rosso e noci, il primo piatto bello da vedere e facile da preparare
Portata principale facile 30 min 537 kcal
Ingredienti: 180 gr di Pasta (Paccheri o altra pasta corta a scelta) 400 gr di cavolo rosso 1/2 cipolla piccola (circa 15 gr) 2 cucchiai Parmigiano 6 gherigli...
Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche
Dessert facile 2 h 55 m 257 kcal
Ingredienti: 1 Litro di Latte 150 gr di Maizena (amido di mais) 120 gr di zucchero 200 ml latte di cocco 80 gr di cocco grattugiato Coulis di prugne secche: 400...
Fusilli con sugo di chorizo
Portata principale facile 5 min 35 min
Ingredienti: 300 gr di fusilli 125 gr di chorizo 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 1/2 peperone 400 gr di polpa di pomodoro 5 cl di panna fresca prezzemolo (circa...
Cheeseburger con pancetta e cipolla
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 panino per hamburger 1 fetta di scamorza 1 fetta di pancetta 1 foglia di lattuga Per la salsa: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino di pepe 1...
Mantecados, ricetta di natale spagnola
Snack facile 1 h 10 m 533 kcal
Ingredienti: 130 gr di zucchero a velo 150 gr di strutto (a temperatura ambiente) 280 gr di farina 40 gr di mandorle in polvere 1 cucchiaino di cannella scorza...
Torta mojito: il dolce fresco e profumato ispirato al celebre cocktail
Dessert facile 40 min 265 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 1 bustina di lievito 80 gr di burro 120 gr di farina 2 lime 40 ml di rum 15 foglioline di menta
Coniglio con patate e cipolle
Portata principale facile 1 h 20 m 1136 kcal
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 6 patate tagliate a pezzi grossi 3 cipolle tagliate a pezzi grossi Olio d oliva extravergine Pepe q.b. erbe aromatiche secche...
Salse per carne: come preparare la salsa sangria?
Altro facile 25 min 140 kcal
Ingredienti: 1 arancia 1 limone 300 ml di vino rosso 1 stecca di cannella 40 gr di zucchero 1 cucchiaio di amido di mais (per addensare)
Paella rapida con il cookeo
Portata principale facile 35 min 679 kcal
Ingredienti: 400 gr dei riso per paella 8 gamberi 2 cosce di pollo 1 dado da cucina (pesce, verdure, pollo) sale pepe zafferano in polvere per riso q.b. 1...