Torta di ricotta con fragole e lamponi.
Dessert facile 1 h 35 m 364 kcal
Ingredienti: Per la torta: 120 g di biscotti secchi 100 g di burro 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero a velo Per la ricotta: 300 g di ricotta...
Cucina europea
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Meringata con bavarese al cioccolato bianco e coulis di frutti di bosco
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la meringa 2 albumi doppio peso di zucchero semolato Per la bavarese al cioccolato bianco 2 tuorli 70 g di zucchero 20 g di fecola 250 g di...
Cremino all'arancia amara
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Uova 8 Zucchero 2 cucchiai Panna liquida 800 g Fogli di colla di pesce 7 Zucchero da caramellare 3 cucchiai Per la salsa all'arancia amara:...
Biscotti all'arancia e nocciole, per starbooks, martha's corner
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 170 g nocciole tostate, senza pellicole 175 g di farina, più altre per 'spolverare' 100 g + 2 cucchiai di zucchero semolato 150 g di burro, fuso e...
Crostata con frolla al pistacchio e crema al cioccolato
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla: 200 g semola rimacinata di grano duro 200 g farina con amido 100 g polvere di pistacchio 130 g zucchero 50 g latte condensato...
Stracchino della duchessa
Dessert facile 45 min 459 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g...
Filetti di orata al prosciutto crudo con salsa aromatica
Portata principale facile 40 min 1029 kcal
Ingredienti: 4 filetti di orata 8 fette di prosciutto crudo 1 spicchio di aglio un rametto di rosmarino 10 foglie di salvia olio evo succo di limone sale e...
Danubio salato ripieno di salame milano e caciocavallo
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 750 g farina manitoba 300 dl latte 2 cucchiai olio evo 2 cucchiaini da te'di zucchero sale 2 panetti di lievito di birra 2 uova+1 tuorlo Per il...
Coniglio all'astigiana
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 coniglio giovane, frollato e pulito 1/2 etto di pancetta 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 manciata di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1 rametto...
Spaghettini di gragnano su fonduta di cacio di pienza
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la crema di peperone: 1 piccolo peperone giallo 1 cipollina bianca fresca qualche foglia di maggiorana 2 cucchiai di olio evo sale e pepe brodo...
Panini morbidi da hamburger altro che mcdonald
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina manitoba Molino Chiavazza 250 g di farina 00 Molino Chiavazza 2 uova intere e 1 tuorlo per pennellare 60 g di burro morbido 50 g...
Tagliatelle sottili all'uovo alla catanese, sicilia orientale
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Per i tagliolini gr 400 di farina uova 4 olio extra vergine d'oliva un cucchiaio colmo sale fino 1 cucchiaino raso Oppure tagliolini gr 500 Per...
Giouvetsi al sapore di mare per bene
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 160 g di calamari 80 g di taccole 1 cipollotto fresco o mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio o più di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaio di...
Farfalle di pasta fresca nere
Portata principale facile 15 min 22 min
Ingredienti: 125 g farina 00 125 g semola rimacinata di grano duro 6 tuorli 2 bustine di nero di seppia 8 cucchiai d'acqua
Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di polenta fredda, a fette 500 g di vongole veraci, spurgate caparòssoli 4 carciofi violetti di Sant Erasmo 2 cipolle di Chioggia 300 g di...
Minestra di riso e verza
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 verza piccola 70 - 80 g di prosciutto crudo a dadini mezza cipolla olio evo 1 l e mezzo circa di brodo di verdura 120 g di riso originario
Pasta integrale alla taggiasca
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Taggiasca Cipolla Olio extra vergine di oliva Olive snocciolate Tonno Un bicchiere di vino bianco Pomodoro Prezzemolo
Sfogliata di ricotta e amarene
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di pasta sfoglia 200 g di amarene 200 g di ricotta 2 uova 150 g di zucchero 1 bustina di vanillina
Mafalde integrali con broccoli, acciughe e pinoli
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g Mafalde integrali 1 broccolo 3 cucchiai di pinoli 30 g acciughe sottolio sgocciolate aglio in polvere sale olio evo
Focaccia all'acqua frizzante
Altro facile 1 h 25 m 626 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 0 600 g di acqua frizzante 30 g olio 20 g sale 15 g lievito di birra fresco
Involtini con formaggio e pancetta
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 fettine sottili di lacerto 100 g di asiago formaggio fresco tipo philadelphia 8 fette di pancetta patate sale e pepe aromi cipolla vino rosso
Spezzatino di tacchino con peperoni e marsala
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Un po 'di olio Mezzo piccolo porro Cipolla E tacchino Farina Un bicchiere di vino bianco s Marsala Tre belle peperoni Un po 'd'acqua Sale
Casarecce integrali al radicchio, crema di cannellini e alloro
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di casarecce integrali 1 ciuffo grande di radicchio di Treviso 1 scatola di fagioli cannellini olio extravergine di oliva sale
Risotto con i porri
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Riso Ortaggi Leek Un po 'di olio La salvia secca, tritato, Un mini vaschetta di Philadelphia Due cucchiai di latte Un pizzico di sale Acqua Salsa...