Vitello tonnato rivisitato

Name: Vitello tonnato rivisitato
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: un pezzo di magatello o girello di vitello; tonno; maionese; capperi; acciughe o alici in vasetto; prezzemolo; olio d'oliva; sale

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Portata principale

facile

55 min

241 Kcal

Ingredienti

un pezzo di magatello o girello di vitello
tonno
maionese
capperi
acciughe o alici in vasetto
prezzemolo
olio d'oliva
sale

Costo stimato: 2.41€ (1.2€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura30 min

Tagliate a fette spesse il pezzo di magatello o girello.
In una padella mettere un filo d'olio e far rosolare i pezzi di vitello per qualche minuto da entrambe i lati.
Vedete poi voi la cottura, se li volete più cotti li farete rosolare qualche minuto in più.
Preparate la salsa tonnata.
In un frullatore mettere il tonno sgocciolato, la maionese, qualche cappero, qualche filetto di acciuga e frullare per ottenere la salsa.
Mettere la salsa sopra alle fette di carne e spolverizzare con del prezzemolo tritato.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 241Kcal

Carboidrati: 0.6g
Lipidi: 15.8g
Grassi saturi: 2.7g
Proteine: 23.8g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 0.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (139g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

SSony81

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