Pesce spada all'arancia
Portata principale facile 35 min 136 kcal
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada, il succo di un'arancia, olio extravergine di oliva, 1 aglio, erba cipollina, sale.
Cucina europea
8900 ricette
Spezzatino di coniglio con le olive
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di bocconcini di coniglio 20 olive nere denocciolate 1 bicchiere di vino 1 scalogno 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino olio...
Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti al nero di seppia Verrigni 300 g di seppioline 1 zucchina 1 manciata di pistacchi tritati grossolanamente Pangrattato qb Olio...
Quiche alle zucchine, peperoni e scamorza
Portata principale facile 1 ora 528 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 peperoni 2 zucchine 1 scalogno 2 uova 100 ml di panna 1/2 scamorza parmigiano olio extra vergine di oliva sale e pepe
Paniscia di novara rivisitata
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 470 g riso vialone nano 1 verza piccola 75 g fagioli rossi secchi 100 g pancetta dolce a cubetti 30 g salsiccia sarda 2 dadi vegetali 1 bustina...
Tartare di ombrina agli asparagi con scaglie di cocco e spirale di parmigiano croccante
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 ombina 1 pezzetto di cocco asparagi 1 limone sale grigio bretone olio extra vergine d'oliva parmigiano
Casarecce panna, prosciutto e piselli
Portata principale facile 50 min 527 kcal
Ingredienti: 200 g casarecce o altro tipo di pasta a scelta 1/2 dl di panna da cucina 80 g piselli 120 g prosciutto cotto a dadini olio d'oliva sale e pepe q.b
Risotto agli agrumi
Portata principale facile 50 min 419 kcal
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 1 cipolla tritata 2 arance 1 limone 1.2 l brodo vegetale burro q.b. grana grattugiato q.b. erba cipollina q.b.
Ravioli dolci di carnevale.
Altro facile 45 min 537 kcal
Ingredienti: 200 g di fecola di patate 100 g di farina 80 g di zucchero 50 g di burro 2 cucchiai di latte 1 uovo scorza di limone olio 1 pizzico di sale 2...
Pasta con pancetta e maggiorana
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 375 g pasta olio extra vergine di oliva 1 cipolla pancetta affumicata 1 confezione panna fresca 1 uovo leggermente battuto una manciata di...
Fusilloni integrali alla mediterranea
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di fusilloni integrali 3 peperoni 2 melanzane 3/ 4 pomodori 2 spicchi di aglio Timo e prezzemolo 200 g di mozzarella di bufala Parmigiano q.b.
Biscotti al tè matcha
Altro facile 35 min 640 kcal
Ingredienti: 215 g di farina 100 g di zucchero a velo 150 g di burro 3 tuorli 1 cucchiaio di tè matcha in polvere zucchero semolato
Cavolfiore gratinato allo zafferano
Contorni facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolfiore di circa 600 g 200 g di brodo vegetale bimby 100 g di panna da cucina 50 g di vino bianco secco 15 g di farina 1 scalogno 1 bustina...
Bruschetta pomodoro e formaggio alle erbe aromatiche
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pane integrale da toast, tipo panbauletto Formaggio spalmabile bianco Rosmarino basilico peperoncino cipolla timo tritati finemente Pomodori...
Crème brûlée ai frutti di bosco...e una nevicata di coriandoli colorati
Dessert facile 50 min 421 kcal
Ingredienti: 350 ml di panna liquida 100 ml di latte 90 g di zucchero 5 tuorli d'uovo 1 stecca di vaniglia di Bourbon 60 g di frutti di bosco, freschi o...
Testaroli con e senza tobi!
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g circa di lievito madre 150 g di farina 00 acqua q.b. sale olio di oliva 7 g circa di lievito di birra 250 g di farina 00 acqua q.b. sale...
Pizze salsicce e friarielli e tonno al peperoncino
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: cipolline novelle un ottimo tonno peperoncino olive nere
Fritoe venexiane ..frittelle venete
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di farina manitoba 90 g di zucchero 20 g di rum 2 g di lievito 2 uova e 1 tuorlo 450 g di latte intero 5 g di sale fino 150 g di uvetta...
Filetto di salmone al forno profumato alle erbe
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: un filetto di salmone dal peso di circa 300 g alcune foglie di salvia un rametto di rosmarino alcune fettine di limone olio extravergine di oliva...
Spaghetti di riso con verdure e wurstel
Portata principale facile 50 min 594 kcal
Ingredienti: 250 g di spaghetti di riso 2 carote 2 peperoni 2-3 manciate di piselli già lessati 1-2 manciate di germogli di soia in barattolo 4 wurstel 1...
Pane all' erba cipollina
Altro facile 50 min 474 kcal
Ingredienti: 350 g farna manitoba 150 ml acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 20 g burro 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di...
Taralli di telese
Altro facile 50 min 1249 kcal
Ingredienti: 150 g di acqua tiepida 50 g di vino bianco 140 g di olio 1 cucchiaio abbondante di strutto 12 g di lievito di birra 2 cucchiaini di semi di...
Le braciole di maiale ai mirtilli
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: due braciole di maiale due scalogni maggiorana, due rametti 75 grammi di mirtilli 125 grammi di pancetta a fette burro sale pepe
Tagliatelle alla bolognese
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 300 g di carne di manzo ben tritata 200 g di polpa di pomodoro 100 g di lardo 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla parmigiano...