Tagliatelle con salmone e asparagi

Ingredienti

• 300 g di tagliatelle
• 90 g Philadelphia alle erbe
• 4 tranci di salmone, tagliato a pezzi
• 20 cl di panna
• 1 cucchiaio di olio extra vergine
• 1 mazzetto di asparagi verdi
• Sale e pepe

Preparazione

• Per preparare la pasta con salmone e asparagi,
• In primo luogo, lavare e cuocere le asparagi verdi in acqua bollente per 30 minuti e cuocere la pasta in una pentola.
• Nel frattempo, fate sciogliere a fuoco basso la panna con la Philadelphia alle erbe.
• In una padella, rosolare i cubetti di salmone pochi minuti con un cucchiaio di olio e con il Sale e il pepe.
• Quando la pasta e gli asparagi sono cotti e scolati, mescolarli con la salsa.
• Disporre armoniosamente gli asparagi e la pasta su piatti da portata e mettere un paio di cubetti di salmone in cima.

Domande

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