Petitchef

Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa

Dessert
15 porzioni
2 ore
facile
199 Kcal
Un dolce a base di cioccolato e biscotti secchi. Facile da preparare e bellissimo da vedere. Seguite a nostra ricetta passo a passo se volete assaggiarlo!

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Ingredienti

15

Preparazione

  • Tappa 1 - Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa
    Sciogliete il cioccolato con il burro. Mescolate per bene e incorporate l'uovo. Quindi mescolate nuovamente con cura.
  • Tappa 2 - Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa
    Schiacciate i biscotti: cercate di formare dei pezzi né troppo piccoli né troppo grandi
  • Tappa 3 - Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa
    Ora aggiungeteli al composto di cioccolato. Mescolate per bene e versatene metà su un foglio di carta alluminio.
  • Tappa 4 - Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa
    Formate un salsicciotto e richiudete le estremità . Con l'impasto avanzato preparatene un altro. Poi metteteli in frigorifero per 2 ore
  • Tappa 5 - Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa
    Passato questo tempo, togliete la carta alluminio e spolverate i salami di cioccolato con lo zucchero a velo. Massaggiate con le mani affinché lo zucchero aderisca perfettamente.
  • Tappa 6 - Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa
    Pronti!

Consigli:

Conservazione Potete conservare questo dolce in frigorifero per 2 o 3 giorni. Ricordate che nell'impasto è presente l'uovo crudo, quindi vi consigliamo di fare molta attenzione se notate un sapore particolare dopo l'assaggio

preparazione Per creare il salsicciotto potete usare anche la carta da forno o la pellicola. Ad ogni modo, la carta alluminio è quella più idonea per questo tipo di operazione.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (41g)
Calorie: 199Kcal
  • Carboidrati: 21g
  • Lipidi: 11.5g
  • Grassi saturi: 7.2g
  • Proteine: 2.2g
  • Fibre: 1.2g
  • Zucchero: 12.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
vegetariano vegetariano

Foto

Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa, foto 1
Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa, foto 2
Salame di cioccolato - Ricetta facile e golosa, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

mary_m2014_1_2_3_4_5_6
mary_m2014_1_2_3_4_5_6, 21/09/2018

Aggiungere un po' di mandorle tostate e frantumate, un po di caffè e rum.. provare per credere

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Mary,
proponi la tua ricetta sul nostro portale. La proveremo sicuramente! :-)

corina_luminita_t2018, 30/11/2020

Io aggiungerei anche dello zenzero, tagliato i pezzetti. Secondo me, diventa la fine del mondo

(2) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Che fantastica idea. Se provi facci sapere com'è venuto! ;-)

28/11/2020

Ma il cioccolato lo usate fondente, al latte o un po' e un po'?

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao, puoi scegliere tu in base ai tuoi gusti. ;-)

immacolata_d2019, 28/11/2020

Cosa mettere al posto dell'uovo crudo?

(0) (0) Abuso

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