Tanti auguri a me..semifreddo tiramisu' e torta di frutta

Ingredienti

• 400 g di savoiardi
• 500 g di mascarpone
• 250 ml di panna fresca
• 7-8 cucchiai di zucchero
• 2 moke da quattro tazze + 2 cucchiai di zucchero
• 1 moka da 2tazze + 1 cucchiaio di zucchero
• 4 tuorli
• 2 albumi
• cacao amaro