Biscotti diamanti a spirale

Name: Biscotti diamanti a spirale
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sablée (fatta in casa o comprata); Zucchero bianco; Zucchero di canna

Altro

facile

35 min

320 Kcal

Biscotti sablés semplici da preparare e molto golosi. Pronti in mezz'ora!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sablée (fatta in casa o comprata)
Zucchero bianco
Zucchero di canna

Costo stimato: 0.97€ (0.24€/Porzioni)

Materiale

Carta da forno

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Preparazione

Preparazione10 min

Tempo di attesa10 min

Cottura15 min

Stendete la pasta sablée e spolverate tutta la superficie con lo zucchero bianco.
Arrotolate nuovamente la pasta e mettetela 10 minuti in frigorifero per farla indurire (in questo modo sarà più semplice tagliarla).
Adesso ricoprite il rotolo di pasta sablée con lo zucchero di canna (date qualche colpetto per far sì che resti attaccato).
A questo punto tagliate delle fette di circa 1 cm di spessore e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.
Infornate per 15-20 minuti a 170°C. I Biscotti devono essere leggermente dorati e caramellati. Una volta pronti toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare. Pronti!

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FAQ ❓

Quali sono i segreti per ottenere biscotti diamanti a spirale perfetti?

Per ottenere biscotti diamanti a spirale perfetti, assicurati di stendere la pasta sablée in modo uniforme e di utilizzare zucchero bianco e di canna di alta qualità per un sapore migliore.

Posso sostituire la pasta sablée con un'altra base per biscotti?

Sì, puoi sostituire la pasta sablée con altre basi per biscotti, ma il risultato finale potrebbe variare in termini di consistenza e sapore.

Qual è la differenza tra zucchero bianco e zucchero di canna nei biscotti?

Lo zucchero bianco tende a rendere i biscotti più croccanti, mentre lo zucchero di canna aggiunge un sapore caramellato e una consistenza più umida.

Come posso conservare i biscotti diamanti a spirale per mantenerli freschi?

Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerli freschi e croccanti per diversi giorni.

È possibile aggiungere ingredienti extra ai biscotti, come noci o cioccolato?

Assolutamente! Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo noci tritate, gocce di cioccolato o spezie per un tocco unico ai tuoi biscotti diamanti a spirale.