Ventagli di sfoglia al cioccolato

Name: Ventagli di sfoglia al cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 100 gr di crema al cioccolato; 1 uovo (facoltativo)

Snack

facile

25 min

288 Kcal

Ottimi per accompagnare il caffè, facilissimi da preparare. Per realizzare i nostri sfiziosi ventagli di sfoglia al cioccolato avrete bisogno di solo 2 ingredienti. Scoprite subito il procedimento e provateli anche voi!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr di crema al cioccolato
1 uovo (facoltativo)

Costo stimato: 2.15€ (0.36€/Porzioni)

Ricette simili

New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura15 min

Stendete la pasta sfoglia e spalmate su tutta la superficie la crema al cioccolato.
Adesso prendete un lato della pasta sfoglia e arrotolatelo fino al centro. Poi fate la stessa cosa per l'altro lato fino a quando i due rotoli si incontrano. A questo punto mettete la pasta sfoglia in congelatore per 15 minuti (questa operazione vi permetterà di tagliare più facilmente i ventagli).
Passato questo tempo, tagliate delle fettine di circa 1 cm di larghezza.
Disponete i ventagli su una teglia ricoperta da carta da forno (se li preferite più dorati, potete spennellarli con l'uovo sbattuto) e cuoceteli per 15 minuti a 180°C.
I ventagli di sfoglia al cioccolato sono pronti!

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

FAQ ❓

Quali sono i segreti per ottenere ventagli di sfoglia perfetti?

Per ottenere ventagli di sfoglia perfetti, assicurati di congelare la pasta sfoglia per 15 minuti prima di tagliarla. Questo passaggio rende il taglio più facile e aiuta a mantenere la forma durante la cottura.

Posso sostituire la crema al cioccolato con altri ingredienti?

Sì, puoi sostituire la crema al cioccolato con marmellata, crema di nocciole o anche formaggi spalmabili per una versione salata. Sperimenta con i tuoi gusti preferiti!

Quanto tempo ci vuole per preparare i ventagli di sfoglia al cioccolato?

Il tempo totale di preparazione è di circa 25 minuti, di cui 10 minuti per la preparazione e 15 minuti per la cottura.

Posso preparare i ventagli di sfoglia in anticipo?

Sì, puoi preparare i ventagli di sfoglia in anticipo e conservarli in frigorifero prima della cottura. Cuocili appena prima di servirli per mantenerli freschi e croccanti.

Qual è la migliore temperatura per cuocere i ventagli di sfoglia?

La temperatura ideale per cuocere i ventagli di sfoglia è di 180°C. Questo permette di ottenere una doratura perfetta e una consistenza leggera e sfogliata.