Ventagli di sfoglia al cioccolato

Preparazione

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  Stendete la pasta sfoglia e spalmate su tutta la superficie la crema al cioccolato.
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  Adesso prendete un lato della pasta sfoglia e arrotolatelo fino al centro. Poi fate la stessa cosa per l'altro lato fino a quando i due rotoli si incontrano. A questo punto mettete la pasta sfoglia in congelatore per 15 minuti (questa operazione vi permetterà di tagliare più facilmente i ventagli).
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  Passato questo tempo, tagliate delle fettine di circa 1 cm di larghezza.
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  Disponete i ventagli su una teglia ricoperta da carta da forno (se li preferite più dorati, potete spennellarli con l'uovo sbattuto) e cuoceteli per 15 minuti a 180°C.
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  I ventagli di sfoglia al cioccolato sono pronti!