Panino gourmet con gamberetti, avocado e salse speziate

Name: Panino gourmet con gamberetti, avocado e salse speziate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 1 panino per hamburger; qualche foglia di coriandolo fresco; 8 gamberetti (cotti e decorticati); 1 mezzo avocado; un po' di rucola; 1 cucchiaio di maionese; 1 cucchiaino di curry; 1 cucchiaino succo di limone; 1 cucchiaio di maionese; 1 cucchiaino di paprica; 1 cucchiaino di succo di limone

Portata principale

facile

10 min

874 Kcal

Un panino fresco e saporito con gamberetti, avocado ed un mix di salse speziate base di maionese che daranno un gusto particolarissimo. Ottimo per una cena primaverile o estiva. Seguite il procedimento spiegato passo a passo, provatelo anche voi!

Ricette simili

Gyros al salmone, il panino di pesce perfetto per l'estate!

Preparazione

Iniziamo dal preparare le salse:
Mescolate tutti gli ingredienti della salsa al curry in una ciotolina e quelli della salsa alla paprica in un'altra.
Tagliate il panino a metà e sulla una parte spalmate la salsa alla paprica. Poi aggiungete un po' di rucola ed il mezzo avocado tagliato a lamelle.
Adesso disponete i gamberetti sull'avocado, poi aggiungete di coriandolo ed un po' di salsa al curry.
Adesso spalmate la salsa curry che resta sull'altra metà panino. Richiudete e... buon appetito!

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

FAQ ❓

Quali sono i segreti per mantenere i gamberetti morbidi e saporiti nel panino?

Per mantenere i gamberetti morbidi, è importante utilizzare gamberetti già cotti e decorticati, evitando di cuocerli ulteriormente nel panino. Inoltre, l'abbinamento con avocado fresco e salse cremose aiuta a esaltare la loro delicatezza senza seccarli.

Come posso personalizzare le salse speziate per un gusto più intenso?

Puoi aumentare la quantità di curry o paprica nelle salse oppure aggiungere un pizzico di pepe nero o peperoncino per un tocco piccante. Anche un po' di zenzero grattugiato o aglio in polvere può arricchire il sapore.

Quali alternative posso usare all'avocado per una versione diversa del panino?

Se vuoi variare, puoi sostituire l'avocado con fette di cetriolo fresco, pomodoro maturo o anche una crema di hummus per mantenere la cremosità e freschezza del panino.

Come conservare il panino se voglio prepararlo in anticipo?

È consigliabile preparare le salse e tagliare gli ingredienti separatamente, assemblando il panino poco prima di consumarlo per evitare che il pane si inumidisca e perda croccantezza.

Perché è importante usare coriandolo fresco in questa ricetta?

Il coriandolo fresco aggiunge una nota aromatica e leggermente agrumata che bilancia la cremosità dell'avocado e la speziatura delle salse, rendendo il panino più equilibrato e profumato.

Cosa posso utilizzare al posto della maionese classica?

Si può utilizzare una deliziosa maionese senza uova.

Cosa posso utilizzare al posto dei gamberetti?

Un'ottima alternativa è il salmone affumicato.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 874Kcal

Carboidrati: 17.6g
Lipidi: 56.3g
Grassi saturi: 11.2g
Proteine: 61.5g
Fibre: 22.3g
Zucchero: 13.2g
ProPoints: 23
SmartPoints: 25

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (735g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Petitchef_IT

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

5/5, 2 voti 1 commento

maddalena2024

13/04/2024

Perfetto. Lo preparerò.

abuso

Risposta Petitchef:

Ottimo. Facci sapere se ti è piaciuto? :-)

Panino gourmet con gamberetti, avocado e salse speziate

Ingredienti

Pour la salsa al curry :

Pour la salsa paprica: