Penne con pesto di carciofi e pomodori secchi
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di Penne 4 Carciofi 2 Patate 1 vasetto di Pomodorino Ciliegino Semisecco 1 mazzetto di basilico 2 foglie di salvia una manciata di ricotta...
Assaggia il mondo
9410 ricette
Tagliatelle salsiccia e pinoli al vino rosso
Portata principale media 20 min 13 min
Ingredienti: 200gr tagliatelle 2 salsicce mezzo bicchiere di vino rosso 1 cipolla prezzemolo pepe 200gr.di pinoli sale
Confettura di marroni al cioccolato
Altro Difficile 2 h 30 m 511 kcal
Ingredienti: 1 kg di marronio castagne 500 gr di zucchero 500 gr acqua 1 bicchierino di rum 1 bustina di vanillina 2 cucchiai di cacao 100 gr di cioccolato...
Crostata alla marmellata di susine
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 1 bustina di vanillina 2 tuorli 1 uovo intero 125 g di burro 150 di zucchero Buccia grattugiata di un limone Mezza bustina di...
Pasta fredda, fresca e light!
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive...
Strudel di ricotta con ciliegie e amaretti
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 200 gr farina 100 gr ricotta latte 400 gr ciliegie 80 gr amaretti 2 cucchiai di zucchero cannella 25 gr burro + 1 cucchiaio sale zucchero a velo
Tajine di polpo all'arancia
Portata principale media 15 min 1 h 15 m
Ingredienti: Un polpo di circa 1,5 kg una costa di sedano 1 carota 2 cipolle 1 pomodoro 1 limone 12 pomodorini ciliegia abbastanza grossi 2 arance non trattate...
Pasta con le sarde e finocchietto selvatico
Portata principale media 40 min 25 min
Ingredienti: La Pasta con le Sarde e un tipico piatto Siciliano, molto amato a Palermo e a Messina E un piatto importante come per i milanesi Risotto alla...
Pizza: base classica di gabriele bonci, qui in versione rossa con mozzarella
Stuzzicherie facile 55 min 454 kcal
Ingredienti: 1 kg farina buratto tipo 1 7 g lievito di birra secco 800 g acqua totale 15/18 g sale fino 20 g olio di oliva
Ravioli ripieni alle pere con gorgonzola
Portata principale media 45 min 10 min
Ingredienti: 2 pere abate 3 cucchiai di ricotta di mucca 2 manciate generose di parmigiano reggiano grattugiato un pizzico di noce moscata 1 tocchetto di burro...
Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)
Dessert facile 1 h 25 m 1394 kcal
Ingredienti: 230 g di burro 100 g di zucchero a velo 12 g di lievito per dolci 50 g di cacao amaro 185 g di tuorlo d'uovo 200 g di farina 00 100 g di zucchero...
Pizza fritta e fugassin salati e dolci
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1000 gr di farina 0 500 gr di acqua frizzante a temperatura ambiente 50 gr di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale olio...
Focaccia pugliese di nonna maria e nonna lina
Stuzzicherie facile 1 ora 471 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina oo 2 patate medie 2 bustine di lievito di birra secco 500 gr di acqua 100 gr olio extravergine di oliva 3 cucchiaini di sale 1...
La vera focaccia barese (impasto)
Portata principale facile 1 h 30 m 365 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 200 ml acqua tiepida 1 patata media 1/2 cubetto di lievito di birra 1/2 cucchiaio raso di sale fino 2 cucchiai di olio...
Crostata di brisée con crema e fragole
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione pasta brisée (o pasta sfoglia) 500 g fragole 4 cucchiai di zucchero una bustina Tortagel Paneangeli Per la crema pasticciera: 4 tuorli...
Pane all'uva sultanina
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 792 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 un cucchiaino di sale 250 g di acqua tiepida 250 g di uvetta sultanina 25 g di lievito di birra 4 cucchiai di zucchero 3...
I savoiardi della nonna (biscotti tipici calabresi)
Altro media 1 h 5 m 1231 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 00 6 uova 250 g di zucchero 1 bicchiere di olio e.v.o. 30 g di ammoniaca per dolci 1 bustina di vanillina 250 ml di latte Extra:...
Tagliatelle al guanciale su crema di porri
Portata principale facile 30 min 220 kcal
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uovo 2 porri grandi 3 dl di brodo vegetale 120 g di guanciale in un pezzo solo olio 1 ciuffetto di salvia sale pepe
Torta alla ricotta al forno
Dessert facile 1 h 30 m 630 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 4 cucchiai di farina 500 gr di ricotta 100 gr gocce di cioccolato 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina zucchero a...
Kranz (dolce tipico austriaco)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 300 gr di pasta sfoglia 150 gr di farina manitoba 150 gr di farina tipo "00" 100 gr di burro 50 gr di zucchero 2 uova -1 per spennellare 15 gr di...
Crostata di ricotta e amaretti
Dessert media 1 h 35 m 505 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA: 250 gr. di farina 50 gr. di amido di mais 100 gr. burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale PER IL...
Crocchette di patate (crocché napoletani)
Stuzzicherie facile 40 min 194 kcal
Ingredienti: 800 g di patate 70 gr formaggio grattugiato (parmigiano e pecorino) prezzemolo q. b Sale e pepe acqua farina Pangrattato
Quadrotti di shortbread al limone
Dessert media 1 h 20 m 314 kcal
Ingredienti: Per lo shortbread: 113 g burro a temperatura ambiente 25g di zucchero 140 g di farina 1/8 di cucchiaino di sale Ingredienti per la crema: 200 g...
Spaghetti cinesi con pollo e verdure
Portata principale facile 50 min 322 kcal
Ingredienti: 250 g di spaghetti cinesi 2 carote 2 zucchine 1 petto di pollo 100 g di germogli di soia salsa di soia qb olio d'oliva extravergine qb