Tagliatelle salsiccia e pinoli al vino rosso

Ingredienti

• 200gr tagliatelle
• 2 salsicce
• mezzo bicchiere di vino rosso
• 1 cipolla
• prezzemolo
• pepe
• 200gr.di pinoli
• sale

Preparazione

• Lessare la pasta, tipo tagliatelle, in acqua salata
• Soffriggere la cipolla in una padella con l'olio e aggiungere la salsiccia sbriciolata facendola rosolare
• Versare il mezzo bicchiere di vino e sfumare, aggiungere prezzemolo, pinoli e giusto un pò di pepe
• Scolare la pasta e unire alle salsiccia nella padella, saltare e servire

Domande

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