Ravioli cinesi al vapore per festeggiare l’anno del coniglio
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I Ravioli cinesi vegani con la zucca anzichè il maiale li ho preparati per festeggiare il Capodanno Cinese, l’anno del coniglio. Ho farcito i Ravioli Cinesi con la zucca cotta al forno ma nella ricetta ho indicato anche la quantità di carne se volete fari i classici. É importante avere una vaporiera, anche di Bambo, è carina ed anche economica; poi se volete fare un investimento, ne trovate di tanti materiali anche elettriche.
Ingredienti
20
Per la pasta:
Per il ripienodi di zucca/carne:
Materiale
- 1 Vaporiera Bamboo, acciaio o elettrica