Sugo con peperoni, zucchine e melanzane e collaborazione mulino bianco

Ingredienti

• 1 peperone
• 1 melanzana
• 1 zucchina
• 8 pomodorini
• 1/2 cipolla
• 400ml di salsa di pomodoro
• olio
• sale

Preparazione

• Laviamo la zucchina, il peperone e la melanzana e tagliamoli a dadini, a parte tritiamo finemente la cipolla. In una padella facciamo soffriggere la cipolla in poco olio, quindi uniamo le verdure e i pomodorini .
• Dopo 5' aggiungiamo la salsa di pomodoro e un pizzico di sale e lasciamo cuocere per altri 15 minuti. Sempre in tema di cucina vorrei mostrarvi un regalo che hanno fatto i miei genitori, ovvero tre bellissimi stampi Silikomart: uno per torte a forma di girasole e due per cioccolatini a forma di cuore e fiore.
• Invece, questa mattina, trovato al supermercato i misurini per le ricette americane a un prezzo stracciato: finalmente cup, tablespoon e teaspoon non avranno più segreti.
• Prima di salutarci ancora un ultimo avviso. Girovagando per il web ho trovato il sito del Mulino Bianco in cui si possono proporre idee relative a prodotti, promozioni e tutto quanto possa essere legato alle attività e all'immagine del marchio. Lanciato l'idea di aprire una collaborazione tra il marchio e i foodblogger, voi cosa ne pensate.

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