Petitchef

Torta di noci di nonna cesira

Dessert
6 porzioni
20 min
30 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Ingredienti della ricetta:

* 250g di farina

* 250g di burro

* 3 uova

* 190g di zucchero al velo

* 130g di farina di mandorle

* 50g di pinoli

* 50g di noci

* 2 cucchiai di rum

Preparazione

  • preparazione

    Fai sciogliere il burro.

    Mescolare 250g di farina, 30g di zucchero al velo, 30g di mandorle e il burro.

    Aggiungi un uovo e 60g di zucchero al velo, impasta fino ad ottenere un impastobello elastico e cremoso.

    Stendi la pasta in uno stampo imburrato.

    Sbatti con la frusta: 100g di zucchero al velo, 100g di burro, 100g di farina di mandorle.

    Aggiungi 2 uova poi sbatti. Versa 2 cucchiai di rum e cospargi di pinoli e noci.

    Inforna per 30 minuti a 180°C.

    (un piccolo consiglio da vera golosa ricoprire la torta con un velo di nutella)

    ©





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