Lessate le farfalle, nel frattempo mettete i pomodori tagliati, i pinoli, il basilico, un pizzico di sale e l'olio in un contenitore dai bordi alti. Frullateli con il mini piner fino a chè si sarà creata una cremina. In un padellino fate tostare i pinoli restante fino a chè saranno dorati.
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