Petitchef

Salame e sigari di cioccolato

Dessert
6 porzioni
35 min
10 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Tagliate il burro morbido a pezzetti e mettetelo in una terrina. Mescolatelo con una spatola fino a quando otterrete una crema, aggiungendo man mano, lo zucchero tre cucchiai per volta.
  • Unite quindi un uovo alla volta e infine il cacao. Sbriciolate finemente i biscotti fino a ridurli in briciole piccole e incorporateli alla preparazione precedente.
  • Coprite il piano di lavoro con un foglio di carta di alluminio e disponetevi sopra il composto (tenetene da parte una piccola parte per fare i sigari).
  • Lavoratelo con le mani dandogli la forma di un salame e avvolgetelo in carta di alluminio.
  • Fate lo stesso con il composto tenuto da parte dandogli la forma pero’ di sigari.
  • Mettete il salame e i sigari in frigorifero e lasciateli raffreddare per almeno 3 ore. Prima di servire, eliminate l’alluminio e tagliate il salame a fette.

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20/01/2012

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