Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata
Portata principale facile 50 min 549 kcal
Ingredienti: 120 g di orzo perlato 80 g di agretti pesati già cotti 80 g di speck a cubetti ricotta affumicata olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio
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Pollo al curry/ curry chicken (da una ricetta di luisanna messeri)
Portata principale facile 50 min 348 kcal
Ingredienti: 400 g di petto di pollo 300 ml di brodo vegetale caldo 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di farina...
Torta salata agli asparagi
Portata principale facile 1 h 10 m 708 kcal
Ingredienti: 15-20 asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 etto di prosciutto crudo 2 uova latte sale e pepe
Tortino di caponata in crosta di pane
Portata principale facile 50 min 161 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone giallo 2 zucchine 1 cipollotto pomodori datterini basilico 1 cucchiaio di aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai...
Pascal e le lasagne alla portofino
Portata principale facile 35 min 684 kcal
Ingredienti: 500 g lasagne fresche un vasetto di pesto comprato 700 ml di bechamelle liquida
Una serenata & l'insalata di farro
Portata principale facile 1 h 30 m 121 kcal
Ingredienti: 150 g di farro 1 pomodoro una zucchina 1 melanzana 1 peperone qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio olio extra q.b. sale alcune olive...
Frittata di porri e parmigiano in crosta di pasta brisèe
Portata principale facile 55 min 556 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 400 g di porri 4 uova 4 cucchiai di olio evo 6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 300 ml di latte intero sale/pepe
Farinata con i bianchetti..fainà ( come si dice a genova!)
Altro media 1 ora 10 min
Ingredienti: 500 gr di farina di ceci, 2 decilitri di olio extravergine di oliva, 2 litri di acqua, 200gr di bianchetti, sale.
Baccala' saporito
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: filetto di baccalà 70 g olive nere denocciolate qualche cappero 100 g passata di pomodoro pepe
Gnocchi di ricotta: i brutti ma buoni!
Portata principale facile 40 min 559 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di farina 1 uovo noce moscata sale Per condire: burro 4/5 foglioline di salvia parmigiano grattuggiato
Il pesto delle lipari di annalisa barbagli
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: mandorle pelate, 2 cucchiai pinoli, 2 cucchiai gherigli di noce, 2 cucchiai pomodori San Marzano ben maturi, 6 spicchio di aglio,1 basilico, 10...
Spaghetti alla pirata
Portata principale facile 35 min 594 kcal
Ingredienti: 200 g di spaghetti 3 pomodori freschi una manciata di olive nere snocciolate 2 spicchi d'aglio 3 acciughe sott'olio olio d'oliva 10 g di burro 1...
Mezze maniche con carciofi e totani al timo limonato
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di mezze maniche 300 g di totanetti puliti 2 carciofi romaneschi 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco timo al limone...
Malfatti
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 350 gr tra bietoline e coste 1 cucchiaio di ricotta 1 tuorlo d'uovo 2 cucchiai di farina di riso 1 cucchiaio di pangratatto sale alcune foglie di...
Vermicelli con salsa di broccoli e lenticchie
Portata principale facile 45 min 404 kcal
Ingredienti: 400 g di vermicelli 50 g di lenticchie verdi 400 g di broccoli una carota piccola una cipolla mezza costa di sedanoolio evo sale e pepe
Fagotto di pasta sfoglia con funghi e mortadella
Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia 500 g di funghi champignon trifolati mortadella a piacere una mozzarella o altro tipo di formaggio grana grattugiato
Torta salata formaggio, pomodoro e...senape!
Portata principale facile 45 min 508 kcal
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 250 g formaggio un pomodoro ramato senape rustica timo fresco
Torta salata valtellina secondo ?dolcipensieri?
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 patata media 12-15 foglie di cavolo verza 80 grammi di montasio 200 grammi di fontina piccante grana grattugiato q.b....
Crostata di ricotta (di montagna) e confettura di visciole (piemontese via abruzzo)
Dessert facile 1 h 30 m 951 kcal
Ingredienti: Per la base: una dose della vostra pasta frolla di fiducia Per il ripieno: 350 g di marmellata di visciole 500 g di ricotta romana di pecora 200 g...
Farinata di ceci genovese
Stuzzicherie media 3 h 20 m 267 kcal
Ingredienti: 290g farina di ceci 1 cipolla rossa piccola 2 cucch olio evo acqua sale, pepe nero
Crepes in salsa rosa
Portata principale facile 50 min 452 kcal
Ingredienti: Per il sugo: 500 g di pomodori pelati 80 g d'olio un pizzico di sale Per il ripieno: 400 g di spinaci 2 tuorli 80 g di parmigiano 50 g di burro...
Gambas al ajillo (gamberi all?aglio)
Portata principale facile 30 min 190 kcal
Ingredienti: 500 gr di gamberi olio tre spicchi d’aglio prezzemolo tritato un bicchiere di vino bianco, o un bicchierino di cognac una punta di peperoncino
Dolce facile con i savoiardi
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di biscotti secchi per tiramisu o savoiardi 1 busta di preparato per budino alla vaniglia 1 busta di preparato per budino al cioccolato 350...
Budino di tapioca al cocco con frutta
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 200 g di perle di tapioca piccole, le grandi comunque vanno bene lo stesso 500 ml di acqua 60 g di latte di cocco frutta fresca a piacere 3...