Torta ai frutti di bosco

Ingredienti

Per il pan di spagna:

• 6 uova
• 200 g di zucchero
• 150 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina

Per la crema chantilly ai frutti di bosco:

• 2 tuorli
• 70 g di zucchero
• 30 g di farina
• 250 ml di latte
• 1 bustina di vanillina
• 300 g di frutti di bosco surgelati
• 200 ml di panna da montare zuccherata

Per la bagna:

• 250 ml di acqua
• 100 g di zucchero
• 1 bicchierino di maraschino

Per guarnire:

• 200 ml di panna da montare zuccherata
• biscotti tipo cialde per gelato
• 500 g di frutti di bosco freschi