Petitchef

Pasta con zucchine e fiori di zucca

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile
Una ricetta semplice e gustosa da preparare con ingredienti freschissimi

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
pasta corta rigata




olio

Preparazione

  • Far rosolare un paio di minuti la cipolla nell'olio. Aggiungere le zucchine tagliate a dadini e a metà cottura aggiungere i fiori di zucca tagliuzzati.
  • Lasciar cuocere il sughetto a fuoco basso per almeno una decina di minuti.
  • Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e farla saltare nella padella con il sughetto per un paio di minuti aggiungendo qualche cucchiaio di parmigiano gratuggiato.

Foto

Pasta con zucchine e fiori di zucca, foto 1Pasta con zucchine e fiori di zucca, foto 2




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