Spaghettini con pesce spada e funghi
Un primo di pesce dal gusto fresco e raffinato.Un connubio perfetto tra pesce spada e funghi.
Ingredienti
3
Preparazione
Preparazione15 min
Cottura20 min
- In una padella sfumare con del vino bianco i funghi e il pesce spada tagliato a listarelle.
- Dopo di che farli rosolare con l'olio e la cipolla tagliata.
Lasciar insaporire e aggiungere il trito. - A questo punto unire i pomodorini,il peperoncino e lasciar cuocere per qualche minuto.Regolare di sale.
- Cuocere e scolare la pasta facendola saltare in padella con il condimento.
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