Petitchef

Spaghettini con pesce spada e funghi

Un primo di pesce dal gusto fresco e raffinato.Un connubio perfetto tra pesce spada e funghi.
Portata principale
3 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • In una padella sfumare con del vino bianco i funghi e il pesce spada tagliato a listarelle.
  • Dopo di che farli rosolare con l'olio e la cipolla tagliata.
    Lasciar insaporire e aggiungere il trito.
  • A questo punto unire i pomodorini,il peperoncino e lasciar cuocere per qualche minuto.Regolare di sale.
  • Cuocere e scolare la pasta facendola saltare in padella con il condimento.

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Spaghettini con pesce spada e funghi, foto 1
Spaghettini con pesce spada e funghi, foto 2
Spaghettini con pesce spada e funghi, foto 3
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