Crauti e wurstel ovvero cena da "october fest"
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: crauti tagliati sottili 1/2 cipolla olio Evo brodo vegetale 1/2 bicchiere di aceto bianco 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe q.b.
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7642 ricette
Gnocchetti al salmone ed asparagi
Portata principale media 45 min 10 min
Ingredienti: Per gli gnocchetti: * 200 ml di latte * 100 g di farina * 50 g di emmenthal * 50 g di scamorza * 80 g di burro * 2 uova Per la crema: * 200 ml di...
Pane, pizza e focaccia gorgonzola e noci
Portata principale facile 40 min 637 kcal
Ingredienti: 150 g farina 0 150 g farina 00 50 g farina manitoba 50 g di gorgonzola un cubetto di lievito di birra 25 dl di latte 1 patata lessa 1 cucchiaino...
Torta yogurt, nocciole , pinoli e nutella
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco naturale 1 scarso di burro 200 g di zucchero semolato 300 g di farina 00 1 pizzico di sale 3 uova intere 1 bustina di...
Tagliatelle con gli ovoli
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g tagliatelle 65 g burro tagliato a pezzetti 65 g groviera grattugiato ovoli tagliati a fette sottili prezzemolo tritato sale pepe
Cavatelli con le cozze in bianco
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: g 400 di cavatelli freschi kg 2 di cozze nere dl 2 di olio d'oliva extravergine 2 spicchi d'aglio tritati g 50 di prezzemolo tritato 1 peperoncino...
Mistero svelato! filoni di mosto
Altro facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 1 l di mosto d'uva bianca 2/2,5 kg di farina 00 125 g di lievito di birra 200 g di massa pane 50 g di semi d'anice 500 g di zucchero 500 ml d'olio
Torta di farina gialla, pinoli e uvetta
Dessert facile 1 ora 513 kcal
Ingredienti: 130 g di farina bianca 130 g di farina gialla 140 g di burro 100/200 ml di vino bianco 120 g di zucchero 2 uova 1/2 bustina di lievito 40 g di uva...
Strudel di ricotta e pere
Dessert facile 1 h 20 m 514 kcal
Ingredienti: un disco di pasta brisée fresca 350 g di ricotta freschissima 2 uova 50 g di mandorle in polvere 80 g di zucchero 3 pere 20 g di mandorle a...
Calzone con pasta madre farcito con zucchine
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 170 g di pasta madre 250 g di acqua 1 patata 1 cucchiai no di sale 5\6 zucchine medie 200 g di asiago olio extravergine d'oliva
Spaghetti alle vongole e pomodorini
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di vongole veraci 200 g di spaghetti 4 pomodori molto maturi 200 g di pomodorini datterini 1/bicchiere di vino bianco 1 grosso spicchio...
Crostata di crema e marmellata di more
Dessert facile 40 min 671 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 250 g farina 100 g burro a temperatura ambiente 100 g zucchero 1 uovo un cucchiaino di lievito scorza di limone Per la crema: un...
Bavarese con base al biscotto
Dessert facile 3 h 15 m 673 kcal
Ingredienti: Per la bavarese: 3 fogli di colla di pesce 400 ml di panna da montare 100 ml latte 1 bacello di vaniglia 125 g zucchero a velo 200 g di frutti di...
Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti di Gragnano 10 fiori di zucca 1 piccolo rametto di rosmarino fresco con i suoi fiori o,o1 g di pistilli di zafferano (4-5...
Tarte tatin ...torta di mele o pere o... girata
Dessert facile 45 min 135 kcal
Ingredienti: zucchero burro o olio pasta brise'
Pesche al forno ripiene aromatizzate all'amaretto di saronno
Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: 3 nettarine mature ma sode 60 g di Digestive 60 g di amaretti 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di Amaretto di Saronno 6 mandorle pelate...
Spaghetti allo zafferano con zucchine e pistacchi di bronte (recipe also in english)
Portata principale facile 15 min 28 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti 300 di zucchine 50 g di pistacchi freschi, sgusciati e di Bronte, se possibile 2 cipolle 1 bustina di zafferano pecorino...
Paccheri ai due pomodori, pistacchi e ricotta salata
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di paccheri di Gragnano 10 pomodorini ciliegia 4-5 pomodori secchi 1 cipolla rossa piccola 50 g di pistacchi ricotta salata grattugiata a...
Riso alla cinese con verdure
Portata principale facile 1 ora 532 kcal
Ingredienti: 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio...
Torta salata con funghi e provola affumicata
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 180 g di funghi trifolati - 1 confezione dui pasta sfoglia 150 g di scamorza affumicata taglieta a dadini 1 ricottina piccola 2 uova 6 cucchiai di...
Quiche di taleggio, patate e funghi
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: per la pasta Brisé 300 g di farina 150 g burro 70 g di acqua fredda per il "ripieno" 3 patate da arrosto 500 g di funghi champignones freschi 250 g...
Le mantovanine a lunga lievitazione
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: per la biga: 250g di farina manitoba 200g di acqua 1g di lievito Per l'impasto 400g di farina 100g di manitoba la biga un cucchiaino di malto 1...
Canestrelli al bergamotto
Dessert facile 42 min 378 kcal
Ingredienti: 180 g farina 100 g burro 60 g di zucchero aromatizzato alla vaniglia 1 tuorlo d'uovo 2 gocce di olio essenziale al bergamotto Bio zucchero a velo...
I pici fatti in casa
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: ingredienti per 4-5 persone 500g di farina00 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 pizzico di sale