Petitchef

Penne al salmone e caviale (dello zar)

Portata principale
3 porzioni
10 min
15 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Mettere a cottura la pasta.
    Sciogliere il burro in una padella e saltare il salmone tagliato a listarelle.
  • Appena dorato aggiungere la vodka e fate evaporare.
  • Appena evaporato aggiungete la panna e fate cuocere per 5 minuti.
  • Scolate la pasta e conservate una tazzina da caffè di acqua di cottura, mescolate bene la pasta con l'intingolo ed aggiungete il caviale, voilà il piatto è pronto.


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