Crostata di mandorle e amaretti

Ingredienti

1) La frolla:

• 500 g di farina
• 250 g di burro
• 250 g di zucchero
• 3 tuorli
• 1 uovo intero
• 1 grattata di limone
• 1 cucchiaino di lievito in polvere

2) Ripieno:

• 200 g di ammaretti
• 200 g di mandorle
• 50 g di nocciole
• 2 uova 1 albume
• 50 di zucchero
• 1/2 bicchierino di rum
• 1/2 bustina di lievito in polvere