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Focaccia ripiena

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 20 g di lievito di birra 550 g di acqua 1 kg di farina 20 g di sale 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva

Piccoli paris - brest ai lamponi

Altro facile 50 min 643 kcal

Ingredienti: per la pasta bignè: 150 g farina 00 150 ml di acqua 75 g di burro 3 uova 1/2 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina...

Orzo giallo con funghi e zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g orzo 300 g funghi champignon 1 sottiletta 1 bustina di zafferano 1 dado da brodo olio extravergine d'oliva sale pepe prezzemolo

Pizzette di sfoglia a quattro mani per la cometa pasticciona

Stuzzicherie media 40 min 15 min

Ingredienti: pasta sfoglia pronta passata di pomodoro condita a piacimento prosciutto, wurstel, zucchine,alici, basilico per guarnire formaggio grattugiato

Spaghetti saltati

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 400 g spaghetti 1 cipolla piccola 1 carota 3 gambetti di sedano 8 pomodori San Marzano abbondante parmiggiano olio evo sale peperoncinio

Coppe al mascarpone

Dessert media 30 min 392 kcal

Ingredienti: 500 g di mascarpone 5 uova 6 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffè ristretto 4 cucchiai di rum DECORAZIONE: panna montata fragole crema di...

Fagioli cannellini al tartufo

Portata principale facile 35 min 142 kcal

Ingredienti: 1 confezione di fagioli cannellini erba cipollina sedano fresco tritato Un filo d'olio e.v.o.

Riso e coratella di nonna annetta(ronciglione)

Altro facile 30 min 766 kcal

Ingredienti: 5 pugni di riso 200 g. di polmone di vitello 1 cipolla 1 rametto di salvia 1 ciuffo di prezzemolo olio extra vergine di oliva q.b. brodo di carne...

Cake al semifreddo after-eight

Dessert media 20 min

Ingredienti: · 250 ml di panna fresca; · 50 gr di zucchero a velo; · Q.b. cioccolato fondente a Gocce; · 10 ml di sciroppo di menta; · 10/12 Biscotti...

Le filet mignon

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: un filetto di maiale d'1,2 kg. 3 spicchi d'aglio 50 g di menta fresca 100 g di parmigiano 70 g di pistacchi sgusciati Olio evo sale e pepe

Parmigiana light

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 melanzana medio-grande 1 barattolo di pomodori a pezzettoni qualche foglia di basilico un mini-spicchio di aglio olio sale 1 mozzarella qualche...

Spaghetti integrali con storione affumicato in salsa alla verza

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 400 g spaghetti integrali 1 verza piccola 2 limoni 1 cucchiaio cipolla liofilizzata 100 g storione affumicato 4 cucchiai mandorle tritate olio evo...

Pomodori ripieni di farro alla caprese

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 6 pomodori perini 150 g farro integrale 250 g mozzarella 2 rametti di pomodori datterini olive 5 o 6 foglie di basilico origano sale, pepe, olio...

Frittata al forno di patate, cipolle e puzzone di moena con insalata di zucchine e funghi

Portata principale facile 25 min 45 min

Ingredienti: Per la frittata : 2 uova grandi 1 patata media 50 g puzzone di Moena 200 g cipolla rossa sale pepe olio e.v.o. timo & alloro aceto balsamico...

Piccata di vitello

Portata principale facile 45 min 244 kcal

Ingredienti: 800 g noce di vitello 60 g di prosciutto crudo 130 g di burro prezzemolo limone farina sale e pepe

Frittata alla salvia

Portata principale facile 30 min 214 kcal

Ingredienti: 2 uova 8 - 10 foglie di salvia sale, pepe olio extra vergine di oliva

Bavette con pomodorini, fiori e semi di zucca

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 150 g di pasta tipo bavette 14 fiori di zucca 150 g di pomodorini ciliegina 1 mazzetto di erba cipollina la buccia grattugiata di mezzo limone 2...

Tiramisù di panna e pesche

Dessert facile 25 min 5 min

Ingredienti: savoiardi liquore alchermers pesche a pasta gialla amaretti tritati zucchero panna montata Per decorare: panna amaretti

Tagliolini al limone con pistacchi di bronte e pesto alla genovese

Portata principale facile 30 min 1082 kcal

Ingredienti: 250 g di tagliolini freschi all'uovo 200 g di panna fresca 100 g di pistacchi di bronte 3 limoni verdelli di Sicilia 1 cipollina fresca 1...

Insalata di riso gamberetti e cozze con verdure

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g di riso 250 g di gamberetti già sgusciati 150 g di cozze già sgusciate 100 g di tonno sott'olio 200 g di pomodorini 2 zucchine 150 g di...

Pesche dolci alla crema

Dessert facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di farina 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito Ingredienti per farcire: 1 bicchiere di liquore alchermes 3 uova di...

Spiedini di carne al curry

Stuzzicherie facile 30 min 30 min

Ingredienti: 750 gr di salsiccia mista ed al peperoncino 400 gr lonza di suino tutta in un pezzo 100 ml marsala 100 ml vino rosso 100 ml olio extravergine...