Torta bassa di ricotta e cioccolato
Dessert facile 1 h 15 m 553 kcal
Ingredienti: 600 g ricotta 3 uova 120 g zucchero semolato fine 100 g cioccolato fondente vanillina: una bustina
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La gallina di polverara di toni dea simia
Altro facile 20 min 45 min
Ingredienti: mezza gallina di Polverara cotta due scalogni un cipollotto un cucchiaio di erbettine di Provenza 2 cucchiai di passata Mutti 2 cucchiai di pane...
Spaghetti con asparagi (umbria) _ spagetti spàrgàval
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: A aglio tritato Olio d'oliva Asparago Sale e pepe Pomodori Spaghetti Foglie di timo
Maccheroni calabresi con broccoletti e mascarpone
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 800 g di broccoletti 400 g di maccheroni 2 cucchiai di parmigiano 1 piccolo peperoncino 2 spicchi d'aglio pelati e schiacciati un piccolo bicchiere...
Cannoli siciliani...
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina 00 15 g burro morbido 13 g zucchero 2 uova 1 cucchiaino di cacao amaro q.b. vino rosso q.b. olio di arachidi per friggere 500 g...
Sagne 'ncannulate con il sugo di seppia
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di seppia pulita tagliata a strisce 2 pomodori sbollentati e tagliati a cubetti 2 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di scorza...
Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per gli gnocchi di ricotta: 500 g di ricotta 200 g di farina 4 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il sugo: 160 g di puntatelle ottenute...
Pizza cresciuta
Stuzzicherie facile 13 ore 20 min
Ingredienti: 6 uova 20 g di anice in semi ¼ di vermouth bianco ¼ di olio di oliva 800 g di farina 500 g di zucchero 1 bicchierino di rum 1 bicchierino di...
Dolcetti alle mele
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele il succo di un'arancia 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di brandy
Stracotto al chianti
Portata principale media 15 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg di spalla di manzo 1 confezione di polenta istantanea carota, sedano, cipolla, salvia 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro olio extravergine...
Video ricetta baguette di nonna laura
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 500 g Acqua 800 g Farina da Pane 50 g Olio Extravergine 4 g Malto 20 g Strutto 7 g Lievito secco 15 g Sale
Brioches di riso al vapore
Dessert facile 35 min 556 kcal
Ingredienti: 300 g di riso a grana lunga 175 ml di acqua 200 g di zucchero 100 g di farina 2 cucchiaini di cremor di tartaro o lievito in polvere
Pennette con surimi e pachino
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: pennette; surimi; vino bianco; pomodorini pachino; trito di olio evo,aglio e prezzemolo; olio evo e sale.
Bignè alla crema pasticciera
Dessert facile 50 min 436 kcal
Ingredienti: 120 ml di acqua 50 g di burro a pezzetti 1 pizzico di sale 75 g di farina 0 2 uova ½ litro di latte 6 tuorli 120 g di zucchero 2 cucchiai scarsi di...
Lasagne con le verze e caciocavallo silano
Portata principale facile 25 min 55 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca per lasagne ragù di carne fatto in casa 1 l 1/2 (circa) di bechamelle 1/4 di forma di caciocavallo silano formaggio...
Spaghetti alle vongole, prezzemolo e pomodorini secchi
Portata principale facile 33 min 672 kcal
Ingredienti: 160-200 g di spaghetti 100 g di vongole congelate un piccolo mazzo di prezzemolo 4 pomodori secchi sott olio 2 spicchi d'aglio un cucchiaio di...
Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina 00 2 uova 1 manciatina di ortica Per il ripieno: 200 g ricotta meglio se di pecora 30 g pangrattato 100 g formaggio...
Ravioli di sfoglia con ripieno alle mele, marmellata e cannella
Dessert facile 40 min 357 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia fresca una mela rossa cannella q.b. 2 cucchiai di rum 1 cucchiaio di zucchero integrale di canna 1 cucchiaio abbondante...
Vitello all'olio
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: un pezzo di vitello da circa 1 kg e 1/2 1 bicchiere abbondante d'olio 2 limoni prezzemolo per guarnire
Bagna alla vaniglia per torte
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 600 g di acqua 300 g di zucchero 25 gocce di aroma di vaniglia un bicchiere di alcool a 95°
Crostata con crema pasticcera al caffè e ricotta
Dessert facile 30 min 1 h 15 m
Ingredienti: 500 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 200 g di zucchero 280 g burro 2 uova intere 1 tuorlo Crema pasticcera al caffè: 250...
Sedano rapa al curry, capperi e salvia
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 carote pulite e tagliate a rotelline o cubetti 3 pomodorini pachini divisi a metà qualche foglia di salvia fresca 2 cucchiai di capperi sotto...
Spaghetti aglio,olio,peperoncino e bottarga di tonno
Portata principale facile 45 min 432 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti 60 g di olio extra vergine 1 spicchio d'aglio mezzo peperoncino 30 g di bottarga di tonn prezzemolo
Lasagne porri, radicchio e taleggio
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 200 gr. di farina 0 2 uova intere 2) Per la lasagna : 1 cespo di radicchio 2 porri Olio extravergine d?oliva Sale q.b. 20 gr. di...