Tagliatelline hand made alla catalogna con ceci e rosmarino

Ingredienti

• 200 g di farina
• 1 uovo
• 100 g di catalogna pulita
• 120 g di pancetta
• 200 g di ceci in vasetto
• 1 spicchio d'aglio
• 1 rametto di rosmarino
• Olio extravergine d'oliva
• Sale
• Peperoncino in polvere