Lo smacafam: una ricetta tipica della tradizione rurale trentina legata al carnevale

Name: Lo smacafam: una ricetta tipica della tradizione rurale trentina legata al carnevale
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di pane raffermo; ½ l di latte; 1 uovo; 50 g di farina bianca; 1 lucanica fresca; olio extravergine d’oliva; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; sale; pepe