Torta Girella di frolla e marmellata

Name: Torta girella di frolla e marmellata
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 225 g farina; 100 g burro; 100 g zucchero; 5 g lievito; marmellata a piacere; zucchero a velo; scorza d’arancia non trattata

Dessert

4 porzioni

30 min

35 min

facile

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Ingredienti

225 g farina
100 g burro
100 g zucchero
5 g lievito
marmellata a piacere
zucchero a velo
scorza d’arancia non trattata

Preparazione

Impastate insieme lo zucchero, la farina e l’uovo; aggiungete la scorza d’arancio, il burro ammorbidito ed il lievito.
Formate quindi una palla che farete riposare, coperta da un panno di stoffa, per circa 15 minuti.
Stendetela infine ad uno spessore di circa 0.5/1 cm.
Cospargetela di marmellata.
Arrotolate quindi la sfoglia.
Tagliate il rotolo a fette di almeno 2 cm; disponetele quindi a cerchio in una tortiera foderata o imburrata.
In forno preriscaldato a 180′ per circa 35 minuti.
Lasciate freddare e spolverate di zucchero a velo.

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