Petitchef

Ricetta con panna e vaniglia

542 ricette
Ricetta Bavarese di cantucci e vin santo

Bavarese di cantucci e vin santo

(1 voto), (5)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: ½ l di panna ½ l di latte Un baccello di vaniglia Tre tuorli 4 fogli di colla di pesce 150 g di zucchero 10 cucchiai di Vinsanto Cantucci 80 g Burro ...
Ricetta Alpenliebe da spalmare

Alpenliebe da spalmare

(1 voto), (2)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 ml di latte intero di OTTIMA qualità 500 ml di panna fresca 280 gr di zucchero 1/2 cucchiaino da thè di bicarbonato 1/2 baccello di vaniglia...
Ricetta Avereventanni, auguri a me! - mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

Avereventanni, auguri a me! - mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

(1 voto), (112)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 1) per il biscotto alla nocciola: 100 g nocciole 3 albumi 80 g zucchero 20 g farina 2) per la ganache: 100 ml panna fresca 150 g cioccolato...
Ricetta Torta alla confettura di fragole e cioccolato bigusto con collare a pois

Torta alla confettura di fragole e cioccolato bigusto con collare a pois

(1 voto), (2)
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: Per la base: 130 g di margarina 130 g di zucchero semolato 1 fialetta all'aroma di vaniglia 2 uova 160 g di confettura alle fragole 125 g di farina au...
Ricetta Trifle alle fragole, crema chantilly e crumble

Trifle alle fragole, crema chantilly e crumble

(1 voto), (7)
Dessert facile 50 min 30 min
Ingredienti: per la crema chantilly crema pasticcera 750 ml latte 180 g zucchero 60 g farina 6 rossi d'uovo 1 bacca di vaniglia scorza di limone grattugiata 200 ...
Ricetta I profiteroles

I profiteroles

(1 voto), (42)
Altro facile 20 min 35 min
Ingredienti: 80 g di acqua 40 g farina 20 g burro pizzico di sale Oppure un'altra ricetta valida: 500 acqua 250 farina 160 burro 6 uova Per la farcitura dei bignè...
Ricetta Torta di pere al caramello

Torta di pere al caramello

(54 voti), (5) , (328)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: PER LA TORTA 3 pere pelate, tagliate a metà e detorsolate 2 cucchiai d'acqua 1 dose di pasta frolla (la vostra ricetta preferita, io uso quella di ...
Ricetta MINICAKE DI PANETTONE

MINICAKE DI PANETTONE

(27 voti), (1) , (314)
Dessert media 45 min 1 ora
Ingredienti: 500gr. di panettone 250gr.di mascarpone 200gr.di panna da montare 100gr.di zucchero a velo nocciole o pistacchi tritati Per la bagna: 1 bacca ...
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Ricetta Millefoglie al mascarpone

Millefoglie al mascarpone

(17 voti), (1) , (282)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: sfoglia già pronta all’uso 250 g mascarpone 250 g zucchero 80 g uovo 2 panna montata 100 g fragoline di bosco 100 g vaniglia rum 10 g...
Ricetta Il pasticciotto salentino

Il pasticciotto salentino

(17 voti), (2) , (172)
Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 125 g di zucchero 100 g di strutto 2 uova la scorza grattugiata di mezzo limone 5 g di ammoniaca in polvere un...
Ricetta Rotolo di pasta biscotto con crema al latte condensato

Rotolo di pasta biscotto con crema al latte condensato

(12 voti), (1) , (167)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 uova 90 g di zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di cacao amaro 100 g di farina rum per la crema : 50 g di latte 60 g di latte condensa...
Ricetta Cheesecake al limone con ricotta

Cheesecake al limone con ricotta

(11 voti), (3) , (382)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 50 gr. di farina 50 gr. di farina di mandorle ( potete tritare le mandorle intere ) 75 gr. di zucchero 50 gr. di burro morbido Pe...
Ricetta Crema di ricotta e arance

Crema di ricotta e arance

(11 voti), (1) , (111)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 250 grammi di ricotta vaccina 250 grammi di panna fresca 150 grammi di zucchero 2 arance 50 grammi di mandorle tostate bacche di vaniglia 8 biscotti s...
Ricetta Oreo cupcake

Oreo cupcake

(10 voti), (96)
Dessert media 1 ora 22 min
Ingredienti: 150 gr. di farina (00) 30 gr. di cacao amaro 80 gr. di burro 150 gr. di zucchero di canna 110 gr. di latte 2 uova 15 Oreo 1½ cucchiaino di liev...
Ricetta Millefoglie di crackers alla crema chantilly

Millefoglie di crackers alla crema chantilly

(10 voti), (1) , (37)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Crema chantilly: 100 g di zucchero 250 g di latte 25 g di amido di mais 60 g di tuorlo 1/2 bacca di vaniglia scorza di mezzo limone 250 g di panna...
Ricetta Torta di compleanno a forma di pallone

Torta di compleanno a forma di pallone

(10 voti), (8)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la crema: 300 g di cioccolato bianco 150 g (circa) di panna da montare 90 g di nocciole tritate 1/2 pacco di wafer al latte 1 e 1/2 fogli di gelat...
Ricetta Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

Millefoglie di cioccolato con mousse di castagne e salsa di cachi

(9 voti), (1) , (61)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: 700 g di castagne 1/2 litro di latte 1/2 bacca di vaniglia 100 g di zucchero di canna 50 ml di acqua 200 ml di panna 100 g di cioccolato fonden...
Ricetta MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE

MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE

(8 voti), (3) , (142)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca rettangolare (o l'equivalente fatta in casa) crema pasticcera (preparata con 1/2 lt. di latte) crema chantilly (pre...
Ricetta Dolce finger food per la festa della mamma

Dolce finger food per la festa della mamma

(8 voti), (76)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di fragole 250 g di mascarpone 200 g di panna fresca 100 g di zucchero di canna 1/2 limone non trattato 100 g di zucchero a velo 2 fogli d...
Ricetta Pasta brioche ricetta di luca montersino

Pasta brioche ricetta di luca montersino

(8 voti), (24)
Altro facile 3 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 80 g di latte intero fresco 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g di zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia...
Ricetta Gelo di anguria

Gelo di anguria

(7 voti), (59)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 500 gr. di polpa d'anguria 80 gr. di zucchero di canna 30 gr. di maizena 1/2 cucchiaino di cannella 200 ml. di panna da montare 2 cucchiai di gocce di...
Ricetta Idea semplice semplice ... ma anche no: torta foresta nera di luca montersino

Idea semplice semplice ... ma anche no: torta foresta nera di luca montersino

(7 voti), (15)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il pandispagna al cioccolato: 375 g uova intere 260 g zucchero 195 g farina oo 30 g cacao amaro in polvere 50 g fecola di patate 1/2 bacca di vani...
Ricetta Crostata pandoro e gianduia

Crostata pandoro e gianduia

(7 voti), (1) , (7)
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 170 g di burro 150 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo 1/2 baccello di vaniglia saleper il ripieno: 120 g di cioccolato gianduia ...
Ricetta Torta al cioccolato bianco, cocco, chantilly e frutta fresca

Torta al cioccolato bianco, cocco, chantilly e frutta fresca

(6 voti), (3) , (152)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la torta: 150 grammi di cioccolato bianco 125 grammi di burro 100 grammi di zucchero 75 grammi di farina tipo 00 75 grammi di farina di cocco...


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