Flan all'amaretto

Ingredienti

• 500 g di panna fresca
• 200 g di uova
• 125 g di zucchero
• 25 g di Amaretto di Saronno
• 1/2 baccello di vaniglia

Preparazione

• In una padella,portate a bollore la panna,nel frattempo sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia in una terrina, dopodichè unite l'amaretto e subito dopo la panna ancora calda, frullate il tutto.
• Utilizzate questo flan come farcitura di crostate di ogni misura,oppure nel modo più classico come budino.

Domande

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