Petitchef

Ricetta con panna e vaniglia

542 ricette
Ricetta Dolcetti di pane nero e pere.

Dolcetti di pane nero e pere.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: una pagnotta dì segale e frumento 4 pere 100 g di cioccolato fondente 100 g di panna fresca un baccello di vaniglia zucchero semolato zucchero grezzo...
Ricetta Delizie al limone

Delizie al limone

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 3 uova 90 gr: di zucchero 40 gr: di farina 25 gr: di fecola 25 gr: di mandorle dolci pelate 1/2 limone 1/2 baccel...
Ricetta Un cuore di cioccolato per san valentino

Un cuore di cioccolato per san valentino

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la base : 400 g di farina 250 g di zucchero semolato 100 g di zucchero muscovado 50 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di lievito in polvere...
Ricetta Plum cake al cioccolato con crema di pistacchi

Plum cake al cioccolato con crema di pistacchi

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 4 uova un pizzico di sale scorza grattuggiata di arancia cacao in polvere vaniglia un bicchiere di olio mezzo bicc...
Ricetta Crème brûlée ai frutti di bosco...e una nevicata di coriandoli colorati

Crème brûlée ai frutti di bosco...e una nevicata di coriandoli colorati

 
senza glutine
Dessert facile 50 min 404 kcal
Ingredienti: 350 ml di panna liquida 100 ml di latte 90 g di zucchero 5 tuorli d'uovo 1 stecca di vaniglia di Bourbon 60 g di frutti di bosco, freschi o surgelati...
Ricetta Vecchi dolci perchè il tempo è tiranno, è halloween!

Vecchi dolci perchè il tempo è tiranno, è halloween!

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: per il rotolo: 3 uova 80 g di farina 80 g di zucchero la punta di cucchiaino di lievito essenza di vaniglia per la crema di zucca: 600 g di zucca già...
Ricetta Mini meringata

Mini meringata

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i dischi di meringa: 2 albumi zucchero pari al triplo del peso degli albumi Per la crema pasticcera: 2 tuorli d'uovo 250 ml di latte fresco inte...
Ricetta Un dolce soffio

Un dolce soffio

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pan di spagna fatto con 5 uova 130 g di farina 35 g di fecola di patate 160 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale....
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Ricetta Monte bianco, un classico della pasticceria francese in versione veloce.

Monte bianco, un classico della pasticceria francese in versione veloce.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 meringhe grandi o 3 piccole 8 cucchiai di crema di marroni alla vaniglia 2 cucchiai di mascarpone 100 g di marrons glacès 70 g di cioccolato fonden...
Ricetta Tazze di chantilly e caco

Tazze di chantilly e caco

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: PER LA CHANTILLY : 1 l di latte 320 g di zucchero 9 tuorli d'uovo 60 g di farina 1 bacca di vaniglia 200 g di panna da montare 200 g di mandorle inter...
Ricetta Un peccato da domenica pomeriggio: bicchierini al caramello salato e ganache fondente

Un peccato da domenica pomeriggio: bicchierini al caramello salato e ganache fondente

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Frolla 2 tuorli 150 g farina 00 50 g semola di grano duro 100 g burro 50 g zucchero vaniglia Ganache al cioccolato fondente 100 g cioccolato fondent...
Ricetta Bavarese ai due cioccolati

Bavarese ai due cioccolati

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la bavarese : 75 g cicoccolato fondente o al latte 75 g ciocccolato bianco 3 dl latte 3 dl panna 15 g gelatina di colla di pesce 50 g zucchero Pe...
Ricetta Crema ganache al cioccolato e crema pasticciera

Crema ganache al cioccolato e crema pasticciera

Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: GANACHE AL CIOCCOLATO : 250 g di cioccolato fondente 250 g di panna fresca rum o altro liquore a piacere CREMA PASTICCIERA : 1/2 litro di latte in...
Ricetta Torta ricamo per il compleanno di raffy

Torta ricamo per il compleanno di raffy

Dessert facile 45 min 25 min
Ingredienti: Pan di Spagna: 500 g di uova intere 350 g di zucchero semolato 300 g di farina 00 50 g di fecola di patate vaniglia Gelatina alla fragola: 6 g di ge...
Ricetta Tronchetto gelato al torrone

Tronchetto gelato al torrone

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Torrone 1 stecca di vaniglia 400 ml panna da montare 1 tazzina di caffé ristretto biscotti frollini cacao amaro...
Ricetta Ice caffè

Ice caffè

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 250 g di gelato alla vaniglia 250 ml di caffè freddo 200 ml di panna fresca cannella...
Ricetta Torta di compleanno per la mamma

Torta di compleanno per la mamma

Dessert facile 35 min 45 min
Ingredienti: Pan di spagna al cioccolato: 100 g di farina 00 70 g di amido di mais 80 g di cacao zuccherato Arpa 6 uova 100 g di burro 240 g di zucchero 14 g di v...
Ricetta Cupcakes di capodanno

Cupcakes di capodanno

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farina setacciata 1 cucchiaino colmo di lievito un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia 265 ml di latte 260 g di burro amm...
Ricetta Biancomangiare in salsa di fragole

Biancomangiare in salsa di fragole

 
senza glutine
Dessert facile 1h5m 519 kcal
Ingredienti: 15 g di gelatina 500 g di panna liquida 150 g di zucchero scorza d'arancia o di limone grattugiata semi di mezza bacca di vaniglia 600 g di yogurt bi...
Ricetta Torta alla banana & caramello salato: tutto o nulla

Torta alla banana & caramello salato: tutto o nulla

Dessert facile 50 min 80 min
Ingredienti: Per la torta alla banana : 300 g Farina autolievitante 250 g Burro morbdo 300 g Zucchero 4 Uova medie 200 g Panna acida 1 Baccello di vaniglia 20 ...
Ricetta Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 albumi d'uovo grandi 2 tazze di zucchero 2 tazze di farina Un pizzico di sale grosso 10 cucchiai burro non salato, fuso e raffreddato 1/4 tazza più...
Ricetta Torta con palloncini

Torta con palloncini

Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 100 g zucchero 150 g burro 200 g cioccolato in tavoletta 1/2 bustina lievito 100 g farina Farcia: 250 g latte concentrato 250 g latte 8 g ...
Ricetta Torta al cocco con pan di spagna

Torta al cocco con pan di spagna

Dessert facile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 busta di farina di cocco 1 cocco 50 g di zucchero per il cocco 250 g di latte 1 bicchierino di alcol da aggiungere al latte di cocco per la bagna...
Ricetta Base semifreddo al latte

Base semifreddo al latte

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di panna fresca, 350 g di latte condensato, 280 g di latte fresco, 14 g di gelatina in fogli, 1/2 bacca di vaniglia....


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