Petitchef

Ricetta con panna e vaniglia

533 ricette
Ricetta Monte bianco, un classico della pasticceria francese in versione veloce.

Monte bianco, un classico della pasticceria francese in versione veloce.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 meringhe grandi o 3 piccole 8 cucchiai di crema di marroni alla vaniglia 2 cucchiai di mascarpone 100 g di marrons glacès 70 g di cioccolato fonden...
Ricetta Tazze di chantilly e caco

Tazze di chantilly e caco

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: PER LA CHANTILLY : 1 l di latte 320 g di zucchero 9 tuorli d'uovo 60 g di farina 1 bacca di vaniglia 200 g di panna da montare 200 g di mandorle inter...
Ricetta Un peccato da domenica pomeriggio: bicchierini al caramello salato e ganache fondente

Un peccato da domenica pomeriggio: bicchierini al caramello salato e ganache fondente

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Frolla 2 tuorli 150 g farina 00 50 g semola di grano duro 100 g burro 50 g zucchero vaniglia Ganache al cioccolato fondente 100 g cioccolato fondent...
Ricetta Bavarese ai due cioccolati

Bavarese ai due cioccolati

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la bavarese : 75 g cicoccolato fondente o al latte 75 g ciocccolato bianco 3 dl latte 3 dl panna 15 g gelatina di colla di pesce 50 g zucchero Pe...
Ricetta Crema ganache al cioccolato e crema pasticciera

Crema ganache al cioccolato e crema pasticciera

Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: GANACHE AL CIOCCOLATO : 250 g di cioccolato fondente 250 g di panna fresca rum o altro liquore a piacere CREMA PASTICCIERA : 1/2 litro di latte in...
Ricetta Torta ricamo per il compleanno di raffy

Torta ricamo per il compleanno di raffy

Dessert facile 45 min 25 min
Ingredienti: Pan di Spagna: 500 g di uova intere 350 g di zucchero semolato 300 g di farina 00 50 g di fecola di patate vaniglia Gelatina alla fragola: 6 g di ge...
Ricetta Tronchetto gelato al torrone

Tronchetto gelato al torrone

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Torrone 1 stecca di vaniglia 400 ml panna da montare 1 tazzina di caffé ristretto biscotti frollini cacao amaro...
Ricetta Ice caffè

Ice caffè

Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 250 g di gelato alla vaniglia 250 ml di caffè freddo 200 ml di panna fresca cannella...
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Ricetta Torta di compleanno per la mamma

Torta di compleanno per la mamma

Dessert facile 35 min 45 min
Ingredienti: Pan di spagna al cioccolato: 100 g di farina 00 70 g di amido di mais 80 g di cacao zuccherato Arpa 6 uova 100 g di burro 240 g di zucchero 14 g di v...
Ricetta Cupcakes di capodanno

Cupcakes di capodanno

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di farina setacciata 1 cucchiaino colmo di lievito un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia 265 ml di latte 260 g di burro amm...
Ricetta Biancomangiare in salsa di fragole

Biancomangiare in salsa di fragole

 
senza glutine
Dessert facile 1h5m 519 kcal
Ingredienti: 15 g di gelatina 500 g di panna liquida 150 g di zucchero scorza d'arancia o di limone grattugiata semi di mezza bacca di vaniglia 600 g di yogurt bi...
Ricetta Torta alla banana & caramello salato: tutto o nulla

Torta alla banana & caramello salato: tutto o nulla

Dessert facile 50 min 80 min
Ingredienti: Per la torta alla banana : 300 g Farina autolievitante 250 g Burro morbdo 300 g Zucchero 4 Uova medie 200 g Panna acida 1 Baccello di vaniglia 20 ...
Ricetta Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 albumi d'uovo grandi 2 tazze di zucchero 2 tazze di farina Un pizzico di sale grosso 10 cucchiai burro non salato, fuso e raffreddato 1/4 tazza più...
Ricetta Torta con palloncini

Torta con palloncini

Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 100 g zucchero 150 g burro 200 g cioccolato in tavoletta 1/2 bustina lievito 100 g farina Farcia: 250 g latte concentrato 250 g latte 8 g ...
Ricetta Torta al cocco con pan di spagna

Torta al cocco con pan di spagna

Dessert facile 35 min 45 min
Ingredienti: 1 busta di farina di cocco 1 cocco 50 g di zucchero per il cocco 250 g di latte 1 bicchierino di alcol da aggiungere al latte di cocco per la bagna...
Ricetta Base semifreddo al latte

Base semifreddo al latte

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 g di panna fresca, 350 g di latte condensato, 280 g di latte fresco, 14 g di gelatina in fogli, 1/2 bacca di vaniglia....
Ricetta Torta mimosa a sorpresa.

Torta mimosa a sorpresa.

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la torta: 1 disco di pan di Spagna 1 cestino di fragole 2 kiwi 2 banane 250 g di ananas sciroppato 1 bicchiere di liquore tipo Strega 200 g di man...
Ricetta New york cheesecake golosissima ricetta

New york cheesecake golosissima ricetta

Dessert facile 30 min 55 min
Ingredienti: 300 gr di Digestive 120 gr di zucchero di canna 175 gr di burro 320 gr di Philadelphia 250 gr di ricotta 200 gr di zucchero semolato? 180 gr di panna...
Ricetta Torta di frolla e biscotto al cioccolato e pere

Torta di frolla e biscotto al cioccolato e pere

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla: 130 g farina 80 g burro 50 g zucchero a velo 2 tuorli mezza bustina di vanillina scorza grattugiata di limone sale Crema al cioccolato ...
Ricetta Brownies irlandesi alla menta

Brownies irlandesi alla menta

Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 225 g di burro a cubetti 113 g di cioccolato fondente a pezzetti 4 uova 400 g di zucchero 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 195 g di farina 170 g ...
Ricetta Charlotte all'albicocca per il nostro primo anniversario di matrimonio!

Charlotte all'albicocca per il nostro primo anniversario di matrimonio!

Dessert Difficile 2 ore 1 ora
Ingredienti: Biscuit à la cuillère Tuorlo 140 g Zucchero 75 g + 75 g Fecola 75 g Farina 75 g Albumi 180 g Zucchero a velo q.b. Mousse AbricotLatte 250 g Tuorlo 50...
Ricetta Gelato di crema, pinoli pralinati e melassa di fichi

Gelato di crema , pinoli pralinati e melassa di fichi

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: Gelato alla crema 250 gr latte intero 150 gr panna 100 gr zucchero 3 tuorli ½ baccello di vaniglia 2 scorzette di limone Pinoli pralinati 50 gr p...
Ricetta Mtc- japanese cotton cheese cake zebrata, in salsa al cioccolato (mapi bruscia)

Mtc- japanese cotton cheese cake zebrata, in salsa al cioccolato (mapi bruscia)

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 250 g Philadelphia 6 uova 140 g zucchero 100 ml latte 60 g farina autolievitante 50 g burro 20 g amido di frumento 1 cucchiaio succo di limone 1/4 ...
Ricetta Cheesecake alla frutta

Cheesecake alla frutta

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi 130 gr di burro 500 ml di panna fresca da montare 500 ml di yogurt alla vaniglia 3 fogli di gelatina, frutta fresca...


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