Torta al cocco farcita

Ingredienti

Per la torta :

• 3 uova
• 200 gr yogurt al cocco
• 3 di cocco rapè
• 2 di farina
• 1 di olio di riso
• 2 di zucchero di canna grezzo
• una bustina di lievito per dolci

Per la farcia :

• 1KG di panna
• 200 gr di zucchero a velo
• 1 bastoncino di vaniglia o in mancanza zucchero vanigliato
• 100 gr di cocco grattuggiato