Petitchef

Ricetta con panna e vaniglia

542 ricette
Ricetta Cheesecake al cioccolato (cotta al forno)

Cheesecake al cioccolato (cotta al forno)

(1 voto), (42)
Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per la base: 200g di biscotti al cioccolato 100g di burro Ingredienti per il ripieno: 700g di formaggio Philadelphia 3 uova 200g d...
Ricetta Pesche dolci di prato con pasta madre

Pesche dolci di prato con pasta madre

(1 voto), (129)
Dessert Difficile 24 ore 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI (CIRCA 10 PESCHE) : Primo impasto : 220 gr di farina 330 w 70 gr di lievito naturale rinfrescato 2 volte 50 gr di latte intero...
Ricetta Babà di sal de riso con frutta esotica

Babà di sal de riso con frutta esotica

(1 voto), (21)
Dessert Difficile 1 ora 30 min
Ingredienti: 200 g di farina forte (manitoba) 110 g. di burro 15 g di lievito di birra 25 g di miele d'acacia 5 g di sale fino Una bacca di vaniglia La scorz...
Ricetta Apple Cobbler - Torta ripiena di mele

Apple Cobbler - Torta ripiena di mele

(1 voto), (95)
Dessert media 30 min 35 min
Ingredienti: Per il ripieno: 45 g di zucchero (o di più, fino a 1/2 tazza, a piacere) anche di canna 15 g di farina (1 1/2 cucchiai di farina) 1/2 cucchiaino di...
Ricetta Paris – brest

Paris – brest

(1 voto), (12)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta choux di Ugo Alciati (da Pasticceria: le mie ricette base – Maurizio Santin) Ingredienti 210 g di acqua 170 g di uova (circa 3) 90 g di...
Ricetta Torta laurea 2

Torta laurea 2

(1 voto)
Dessert media 60 min 30 min
Ingredienti: 1 torta delle tazzine (io ho triplicato le dosi) per la ricetta vedi qui 1 litro di crema pasticcera alla vaniglia per la ricetta vedi qui 1 litro di ...
Ricetta Tartufini di torta alla crema di latte

Tartufini di torta alla crema di latte

(1 voto), (20)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: del pan di Spagna 200gr di panna da montare 170 gr di latte condensato (un tubetto della Nestlè) 150 gr di latte 6 gr di colla di pesce 100 gr di wafe...
Ricetta Pan di spagna ricotta-fragole

Pan di spagna ricotta-fragole

(1 voto), (1)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: per la base: 1 pan di spagna tagliato in tre dischi per la bagna: 125 g di acqua 125 gr di zucchero mezzo limone mezza stecca di vaniglia per la fa...
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Ricetta Boule de berlin

Boule de berlin

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: PER L'IMPASTO : 500 g di farina 00 25 cl di latte tiepido 100 g di burro fuso 50 g di zucchero semolato 3 tuorli 20 g di lievito fresco un pizzico di ...
Ricetta Trancetto diplomatico

Trancetto diplomatico

(1 voto), (1)
Dessert facile 60 min 40 min
Ingredienti: Per il panetto : 440 g di farina "00" 1,5 kg di burro Per il pa...
Ricetta Dolce con crema di ricotta / prajitura cu crema de ricotta

Dolce con crema di ricotta / prajitura cu crema de ricotta

(1 voto), (6)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Impasto base 300 g di farina 125 g di burro 1 uovo 125 g di zucchero 1 bustina lievito per i dolci 30 g di cacao 2 cucchiai di panna da cucina crema ...
Ricetta Torta dama inglese

Torta dama inglese

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 grammi di burro 275 grammi di farina bianca 00 1 bustina di lievito 45 grammi di cacao amaro in polvere 300 grammi di zucchero a velo 6 uova 2 cu...
Ricetta Torta decorata per il compleanno del capo!

Torta decorata per il compleanno del capo!

(1 voto), (2)
Dessert facile 40 min 45 min
Ingredienti: PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO: 5 uova 200 g zucchero 200 g farina 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio 40 g di cacao amaro 1 bustina di pan degli an...
Ricetta Flan all'amaretto

Flan all'amaretto

(1 voto), (4)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di panna fresca 200 g di uova 125 g di zucchero 25 g di Amaretto di Saronno 1/2 baccello di vaniglia...
Ricetta Torta allo yogurt greco e cioccolato fondente. auguri pidi!!!

Torta allo yogurt greco e cioccolato fondente. auguri pidi!!!

(1 voto), (4)
Dessert facile 45 min 35 min
Ingredienti: Base: 100 g frollini senza zucchero 100 g frollini integrali 100 g burro leggero 1 cucchiaio zucchero semolato Crema: 510 g yogurt greco intero 500 m...
Ricetta Mini delizie al limone

Mini delizie al limone

(1 voto), (5)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 9 uova 300 farina per dolci Molino Rossetto 400 g zucchero 1 litro di latte vaniglia 4 bei limoni 1 litro di panna da montare...
Ricetta Una ricetta, due idee: le pere al vino e le pere al cioccolato.

Una ricetta, due idee: le pere al vino e le pere al cioccolato.

(1 voto), (6)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1) 4 pere medie poco mature 1 di di vino rosso corposo 200 g di zucchero 1 pezzetta di cannella 1 pezzetta di scorza di limone...
Ricetta Cupcakes al cioccolato ed al caramello salato

Cupcakes al cioccolato ed al caramello salato

(1 voto), (7)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 90 g di farina 65 g di cacao amaro 110 g di zucchero mezzo cucchiaino di lievito per dolci mezzo cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale un uovo...
Ricetta Malakoff-torte

Malakoff-torte

(1 voto), (1)
Dessert facile 2 ore 15 min
Ingredienti: 7 uova sette, M 190 g di zucchero 90 g di amido di grano 80 g di farina 2 cucchiai di zucchero a velo Ripieno di Mousse alla vaniglia e fragole: 6 fo...
Ricetta Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di bigné e meringhe alla fragola

Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di bigné e meringhe alla fragola

(1 voto), (9)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta genovese 6 uova intere 190 g di zucchero 190 g di farina 50 g di burro fuso tiepido 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di un li...
Ricetta Bavarese al caffe?

Bavarese al caffe?

(1 voto), (13)
Dessert facile 4 ore 10 min
Ingredienti: 140 g di zucchero 200 g di panna montata 4 tuorli 1/2 l di latte 2 fogli di colla di pesce mezza stecca di vaniglia 2 tazze di caffe’...
Ricetta Torta di compleanno per veronica

Torta di compleanno per veronica

(1 voto), (2)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 280 g di farina 00 375 g di zucchero 170 g di burro ammorbidito 75 g di cacao in polvere 290 ml di acqua 6 g di bicarbonato un cucchiaino sale un cu...
Ricetta Gelato base alla crema(con gelatiera)

Gelato base alla crema(con gelatiera)

(1 voto), (10)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 328 kcal
Ingredienti: 3 tuorli 90 gr di zucchero 3,5 dl di latte intero 2 dl di panna liquida 1 albume mezzo baccello di vaniglia...
Ricetta Babà al rum napoletano

Babà al rum napoletano

(1 voto), (22)
Stuzzicherie facile 54 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina di forza 18 g di lievito di birra oppure mezza bustina di lievito mastrofornaio 4 uova 100 g di burro 40 g di zucchero un pizzico di...


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