Petitchef

Ricetta con panna e vaniglia

533 ricette
Ricetta Marronnier

Marronnier

Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per lo sciroppo alla vaniglia e rum 35g di acqua 25g di zucchero 1 cucchiaio di rum -1/2 cucchiaio di vaniglia liquida Per il biscuit al cioccolato...
Ricetta Budino di frutta in pan brioches

Budino di frutta in pan brioches

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 375 g latte fresco intero 75 g panna 75 g zucchero semolato 150 g uova intere 1 baccello di vaniglia 500 g frutta mista 5 g maraschino 400 gr pan br...
Ricetta Torta pa-ris-ina l.montersino

Torta pa-ris-ina l.montersino

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 100 gr di farina di mais giallo tipo fumetto setacciata 75 gr di farina di mandorla setacciata 225 gr di burro 190 gr di zuc...
Ricetta Tiramisù con crema diplomatica al caffè

Tiramisù con crema diplomatica al caffè

Dessert media 25 min 35 min
Ingredienti: 400 g di savoiardi (un pacco), caffè per bagnare i biscotti, q.b. gocce di cioccolato. Per la crema pasticcera: 50 g di farina, 500 ml di latte, 6 t...
Ricetta Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno

Crostata arcobaleno e un buon blog compleanno

Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la Pasta frolla: 250 g di Farina 00 150 g di Burro 100 g di Zucchero a velo 40 g di Tuorli (circa 2) 1 Limone, la buccia grattugiata 1...
Ricetta Bradipo ecco

Bradipo ecco

Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di pasta sfoglia (comprata o fatta in casa); 5 dl. di latte; un cucchiaino d'essenza di vaniglia; 30 g di maizena; 50 g di zucchero semola...
Ricetta Bicchierini fragole, chantilly e meringa

Bicchierini fragole, chantilly e meringa

Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 cestino di fragole 250 ml di panna fresca qualche meringa 250 ml di latte 1 stecca di vaniglia 2 tuorli 2cucchiai di farina 2 cucchiai di zucchero...
Ricetta Biscuit joconde imprimè

Biscuit joconde imprimè

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per il Pan di Spagna: 85 g di farina di mandorle 75 g di zucchero a velo 25 g di farina 3 uova grandi 3 albumi 10 g di zucchero ultra-fine 30 g di ...
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Ricetta Creme caramel con le fragole

Creme caramel con le fragole

Dessert media 1 ora 45 min
Ingredienti: 450ml Latte Fresco Intero 200ml di Panna 4 Rossi + 1 Tuorlo Uova 1 Stecca di Vaniglia 120 gr Zucchero Per il Caramello: 150 gr di Zu...
Ricetta I paccheri della domenica e le zeppole di san giuseppe

I paccheri della domenica e le zeppole di san giuseppe

Altro facile 25 min 55 min
Ingredienti: 1) Paccheri alla salsiccia con funghi e fontina 380 g di pasta pacheri 2 salsicce 600 g di funghi 200 g di fontina 50 g di parmigiano grattugiato 100 ...
Ricetta Meringhe con cioccolato e crema di nocciole

Meringhe con cioccolato e crema di nocciole

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 100 g di nocciole tritate finemente 120 g di zucchero a velo 110 g di zucchero semolato 250 g di crema di nocciole 100 g di cioccolato fondente 40 ml...
Ricetta La mia setteveli versione

La mia setteveli versione

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1) 120 g di cioccolato fondente 40 g di cereali integrali 40 g di nocciole pralinate poco burro 2) Mousse leggera al cioccolato fondente 200 g ciocco...
Ricetta Génoise di fragole.

Génoise di fragole.

 
Dessert facile 50 min 1178 kcal
Ingredienti: Per la pasta génoise: 4 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 60 g di mandorle macinate 2 cucchiai di estratto di vaniglia 30 g di burr...
Ricetta Cheesecake all'amarena

Cheesecake all'amarena

Dessert Difficile 20 min
Ingredienti: Per la base 150 di biscotti Digestive 100 g di burro aroma alla vaniglia Per la farcia 3 fogli di gelatina 200 di Philadelphia 90 g di zucchero 200 g...
Ricetta Tiramisù con crema ai cereali e wafer

Tiramisù con crema ai cereali e wafer

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: in base : biscotti pavesini per la bagna: latte e orzo dolcificare a piacere per la crema: cereali soffiati croccanti wafer alla vaniglia nutella m...
Ricetta Cupcake+tiramisu'=tiramisu' cupcakes!

Cupcake+tiramisu'=tiramisu' cupcakes!

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la base : Genoise alla vaniglia 60 ml di latte 1 bacca di vaniglia 175 g di farina 00 3/4 di cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 3...
Ricetta Dolcetti di pane nero e pere.

Dolcetti di pane nero e pere.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: una pagnotta dì segale e frumento 4 pere 100 g di cioccolato fondente 100 g di panna fresca un baccello di vaniglia zucchero semolato zucchero grezzo...
Ricetta Delizie al limone

Delizie al limone

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 3 uova 90 gr: di zucchero 40 gr: di farina 25 gr: di fecola 25 gr: di mandorle dolci pelate 1/2 limone 1/2 baccel...
Ricetta Un cuore di cioccolato per san valentino

Un cuore di cioccolato per san valentino

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la base : 400 g di farina 250 g di zucchero semolato 100 g di zucchero muscovado 50 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di lievito in polvere...
Ricetta Plum cake al cioccolato con crema di pistacchi

Plum cake al cioccolato con crema di pistacchi

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 4 uova un pizzico di sale scorza grattuggiata di arancia cacao in polvere vaniglia un bicchiere di olio mezzo bicc...
Ricetta Crème brûlée ai frutti di bosco...e una nevicata di coriandoli colorati

Crème brûlée ai frutti di bosco...e una nevicata di coriandoli colorati

 
senza glutine
Dessert facile 50 min 404 kcal
Ingredienti: 350 ml di panna liquida 100 ml di latte 90 g di zucchero 5 tuorli d'uovo 1 stecca di vaniglia di Bourbon 60 g di frutti di bosco, freschi o surgelati...
Ricetta Vecchi dolci perchè il tempo è tiranno, è halloween!

Vecchi dolci perchè il tempo è tiranno, è halloween!

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: per il rotolo: 3 uova 80 g di farina 80 g di zucchero la punta di cucchiaino di lievito essenza di vaniglia per la crema di zucca: 600 g di zucca già...
Ricetta Mini meringata

Mini meringata

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i dischi di meringa: 2 albumi zucchero pari al triplo del peso degli albumi Per la crema pasticcera: 2 tuorli d'uovo 250 ml di latte fresco inte...
Ricetta Un dolce soffio

Un dolce soffio

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pan di spagna fatto con 5 uova 130 g di farina 35 g di fecola di patate 160 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale....


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