Ingredienti: 150 g di panna fresca 350 g di latte 150 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia olio d'oliva extra vergine di ottima qualità, corposo...
Ingredienti: Coppa Malù a modo mio: 250 ml latte 200 g cioccolato fondente 2 cucchiai zucchero 1 uovo 1 cucchiaio cacao amaro 1 cucchiaio Agar Agar Per la...
Ingredienti: 400 g di marmellata di latte 500 ml di latte intero fresco 130 ml di panna fresca 1/2 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 1 pizzico di sale
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 4 uova intere 120 g di zucchero semolato 120 g di farina per dolci ½ fialetta di essenza alla vaniglia la scorza di mezzo/a...
Ingredienti: Ingredienti per la base: 200 g di biscotti secchi, 100 g di burro Ingredienti per la bavarese: 90 g cioccolato gianduia, 3 tuorli, 450 ml di latte,...
Ingredienti: Ingredienti per la base di pan di spagna: 8 uova, 460 gr di zucchero, 280 gr di farina, 1 pizzico di sale, 2 cucchiaini di lievito, 2 bustine di...
Ingredienti: Per la pasta madre: 70 g farina 40 ml di acqua a 25° 1 po di zucchero 15 ad 20 g di lievito fresco Per l'impasto: 60 g uovo 12 g miele 50 ml...
Ingredienti: 150 ml di latte 150 ml di panna densa 80 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 3 tuorli 100 g di cioccolato fondente al 72% un cucchiaino di fior di...
Ingredienti: 500 g panna liquida fresca 150 g zucchero semolato 4 uova intere 1 baccello di vaniglia 100 g amaretti 3 cucchiai di zucchero per il caramello
Ingredienti: 5 uova 400 g farina 350 g zucchero 7 g lievito 150 ml panna 150 g purea di annona 50 ml olio evo vaniglia miele (o gelatina di albicocche)...
Ingredienti: 500 g di yogurt magro senza zucchero aggiunto 1 bustina di colla di pesce 1 e mezzo bicchiere di latte scremato 1 cucchiaio di maizena essenza di...
Ingredienti: per la frolla al cacao 300 g di farina 50 g di cacao amaro buono 220 g di burro 160 g di zucchero 2 tuorli 1 cucchiaino di estratto alla vaniglia...
Ingredienti: Tiramisù : 400 g di panna montata 400 g di mascarpone 300 g di crema pasticcera savoiardi q.b. 4 g di colla di pesce bagna: 200 g di caffè espesso...
Ingredienti: 1 l di latte 320 g di zucchero 9 tuorli d'uovo 60 g di farina 1 bacca di vaniglia 200 g di panna da montare 200 g di mandorle intere 1 pizzico di...
Ingredienti: 300 gr di dulce de leche 300 ml di whisky 300 gr di panna fresca 1 cucchiaino di caffè solubile ( 120 ml di caffè) 1 cucchiaino di estratto di...
Ingredienti: 500 ml di latte 200 ml di panna da montare 120 ml di zucchero 30 ml di fecola di patate 30 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 2 arance 5 fogli di...
Ingredienti: 2 uova 120 g di zucchero 500 g di mascarpone 70 g di cacao 200 g di farina 170 ml di panna senza lattosio i semi di 3 cm di bacca di vaniglia...
Ingredienti: 130 g di zucchero 130 g di farina 3 uova 3 tuorli " " zucchero a velo Mousse alle fragole: 3 dl di panna fresca 60 g di zucchero 45 g di acqua 250...
Ingredienti: per la base : 285 gr di farina 300 gr di zucchero 6 uova 195 ml di acqua 120 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale...
Ingredienti: 130 g di panettone sbriciolato finemente 2,5 dl di latte 4 uova 1 limone non trattato 1 arancia 70 g di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia 3...
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di burro 150 g di yogurt intero muller 4 uova 50 ml di olio di arachide vaniglia in polvere 4 cucchiai...
Ingredienti: Per la pâte à bombe: 150 g zucchero semolato 20 g acqua 100 g tuorli 500 g mascarpone 4 g gelatina in fogli 125+125 ml panna semimontata 50 g pasta...
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