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Ricetta a base di panna

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La panna o crema di latte è uno degli ingredienti fondamentali per ogni preparazione; dall'antipasto fino al dolce. Ottima negli antipasti per accompagnare funghi e verdure. La sua straordinaria cremosità infatti ha la capacità di amalgamare delicatamente ogni sapore. Indispensabile per mantecare risotti e pasta fresca. Perfetta per la mantecatura viene spesso utilizzata anche nella preparazione di secondi piatti; si sposa perfettamente con la carne aggiungendo una nota di dolcezza al piatto. La panna, rigorosamente fresca, fa da regina nell'arte pasticcera, per la preparazione di creme come la chantilly e per la guarnizione di torte. Ingrediente fondamentale per la famosa panna cotta e bavarese da guarnire con frutta fresca e di stagione.

Ricetta Panna cotta al cocco - ricetta vegana

Panna cotta al cocco - ricetta vegana

(5 voti), (1) , (165)
Dessert facile 4 ore 0 min
Ingredienti: 250 ml di latte di soia 200 ml di latte di cocco 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo) 2 gr di agar-agar C...
Ricetta Panna cotta alla vaniglia con coulis di lamponi

Panna cotta alla vaniglia con coulis di lamponi

(5 voti), (1) , (180)
senza glutine
Dessert facile 25 min 241 kcal
Ingredienti: Per la crema alla vaniglia: 300ml di latte 300ml di panna liquida acqua molto fredda 1 baccello di vaniglia 3 fogli di gelatina 90g di zucche...
Ricetta Muffin alla panna

Muffin alla panna

(76 voti), (4) , (810)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: (per 12 muffin): 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 200 gr di panna fresca 3 cucchiai di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito vaniglia ...
Ricetta Biscotti alla panna

Biscotti alla panna

(61 voti), (5) , (902)
Dessert facile 90 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 20-25 biscotti: 300 g farina 00 25 g fecola di patate 1/2 bustina di lievito vanigliato 100 g burro 75 g zucchero a velo ...
Ricetta Torta di panna e mele

Torta di panna e mele

(60 voti), (5) , (266)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di panna fresca 300 gr di farina 2 uova 150 gr di zucchero 80 gr di olio scorza di limone grattuggiata mele q.b....
Le migliori ricette per preparare una panna cotta speciale

Le migliori ricette per preparare una panna cotta speciale

(10 voti)

In questo ricettario vi mostreremo le migliori ricette per preparare la panna cotta a casa. Tante alternative per soddisfare i palati di qualsiasi ospite. Scopritele con noi!

Ricetta Torta panna e caramelle mou

Torta panna e caramelle mou

(51 voti), (4) , (285)
Dessert facile 5 min 30 min
Ingredienti: 6 caramelle mou 200 ml panna da montare 3 uova 3 cucchiai di latte 1 bustina di lievito 1 presa di sale 250 gr farina 200 gr zucchero...
Ricetta Trofie con speck, panna e rucola

Trofie con speck, panna e rucola

(42 voti), (5) , (396)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 60 g di toffie 2 fette di speck di circa 80 /100 grammi ognuna Mezzo cucchiaino di paprica dolce affumicata (in altrernativa un cucchino di concent...
Ricetta Rotolo di bigne con panna e fragole

Rotolo di bigne con panna e fragole

(37 voti), (2) , (286)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per un rotolo: 133 gr. di burro 147 gr. acqua 140 gr. farina 00 216 gr. uova intere 21 gr. latte 1 pizzico di sale Per la farcia e la superficie: 12 ...
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Ricetta Fettuccine panna e funghi

Fettuccine panna e funghi

(34 voti), (2) , (181)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di Fettuccine 150 gr di Funghi ( io ho usato quelli surgelati ) 50 gr di Panna da Cucina 6 Noci Uno Scalogno Una Noce di Burro Prezzemolo Trita...
Ricetta Torta fragole, banane e panna

Torta fragole, banane e panna

(29 voti), (179)
Dessert media 1 h, 25 m 341 kcal
Ingredienti: Per il pan di spagna : 6 cucchiai da tavola Farina 6 cucchiai da tavola Zucchero 6 Uova 1 bustina di lievito (per Pan di Spagna) Per la farc...
Ricetta Torta marmorizzata con cacao e panna

Torta marmorizzata con cacao e panna

(28 voti), (5) , (171)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm: 250 g di farina per dolci una bustina di lievito vanigliato 2 cucchiai di cacao amaro 250 g di panna da montare 200 g di zucc...
Ricetta Panna cotta al caffé

Panna cotta al caffé

(27 voti), (4) , (550)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la panna cotta: 500 ml di panna fresca – 150 ml di caffé - 65 gr di fruttosio - 2 fogli di gelatina Per la salsa: 80 ml di caffé - 100 gr di...
Ricetta Torta cioccolato e bignè alla panna

Torta cioccolato e bignè alla panna

(26 voti), (139)
Dessert Difficile 2 ore 40 min
Ingredienti: Per la torta : 200 gr di farina (00) 4 uova 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di cacao amaro 40 gr di...
Ricetta Risotto alla zucca e panna

Risotto alla zucca e panna

(24 voti), (3) , (252)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di riso 1 zucca (media grandezza) 1 bicchiere vino bianco secco 1 scatolina di panna da cucina Burro q.b Olio q.b Rosmarino (se gradito)...
Ricetta Rotolo al cioccolato ripieno di panna e fragole

Rotolo al cioccolato ripieno di panna e fragole

(24 voti), (1) , (181)
Dessert media 25 min 15 min
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente; 70 gr di farina; 25 gr di cacao amaro; 80 gr di zucchero; 4 cucchiai di acqua calda; 1/2 cucchiaino di lievito; 1...
Ricetta Baccalà con panna - ricetta tradizionale portoghese

Baccalà con panna - ricetta tradizionale portoghese

(22 voti), (6) , (226)
Portata principale media 30 min 35 min
Ingredienti: 700 gr di baccalà dissalato 600 ml di latte 1 cipolla 2 cucchiai di farina 1 kg di patate 200 ml di panna liquida 200 gr di emmental grattugiato...
Ricetta Zuccotto panna e nutella di daniela

Zuccotto panna e nutella di daniela

(22 voti), (15)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500g panna fresca da montare all'incirca 9 tazze di caffè 2 cucchiai pieni di Nutella 6 pacchetti e mezzo di pavesini 2 cucchiai di zucchero...
Ricetta Strozzapreti panna, salsiccia e piselli

Strozzapreti panna, salsiccia e piselli

(18 voti), (2) , (58)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di strozzapreti 250 g di salsiccia 150 g di piselli surgelati 200 ml di panna 40 g di parmigiano grattugiato sale peperoncino olio extravergine...
Ricetta Panna cotta alla crema di nocciole

Panna cotta alla crema di nocciole

(16 voti), (1) , (122)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: 200ml di panna 1+1/2 fogli di colla di pesce 2 cucchiai abbondanti di crema di nocciola e caco EQUO BONITA cannella...
Ricetta Spätzle agli spinaci con speck e panna

Spätzle agli spinaci con speck e panna

(14 voti), (129)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: Spätzle agli spinaci 500gr Speck 120 gr Panna 150 ml Parmigiano qb Olio evo qb Sale qb...
Ricetta Fusilli al sugo con panna e salsiccia

Fusilli al sugo con panna e salsiccia

(13 voti), (3) , (164)
Portata principale facile 35 min 6 min
Ingredienti: 500 g di fusilli freschi confezionati 3 salsicce (per me di Leonessa ) 400 g di passata pomodoro (Mutti ) 150 ml di panna da cucina Cipolla rossa...
Ricetta Torta meringata con crema alla panna e vino bianco

Torta meringata con crema alla panna e vino bianco

(13 voti), (265)
Dessert facile 30 min 55 min
Ingredienti: Per l' Impasto Base: 3 tuorli 125 g di zucchero 125 g di burro morbido a pezzi 150 g di farina 60 ml di latte 2 cucchiaini di lievito in polvere Per...
Ricetta Fiori di panna cotta

Fiori di panna cotta

(12 voti), (104)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingredienti: 1/2 l di panna fresca 8 g di colla di pesce 50 g di zucchero a velo...
Ricetta Spätzle tirolesi con panna e prosciutto cotto

Spätzle tirolesi con panna e prosciutto cotto

(11 voti), (1) , (181)
Portata principale media 45 min 695 kcal
Ingredienti: Per gli Spätzle: 160 grammi di spinaci freschi 125 grammi di farina 50 ml di acqua 1 uovo Sale q.b. Noce moscata q.b. Per il condimento: 200...
Ricetta Panna cotta al cocco

Panna cotta al cocco

(11 voti), (126)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 225 ml di latte di cocco non zuccherato 5 gr di colla di pesce 250 gr di panna fresca 80 gr di zucchero fondente 4 cucchiaini di noce di cocco gra...


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