Ingredienti: 500 g di farina 125 g di zucchero 100 g di burro 4 uova 30 g di zucchero in granella la buccia grattugiata di un limone latte q.b. una bustina di...
Ingredienti: 500 g farina 100 g latte 150 g yogurt 2 uova + 1 tuorlo 75 g zucchero 60 g burro fuso 1 cucchiaio miele 12 g lievito fresco 7 g sale 2 cucchiai...
Ingredienti: 1 l di acqua -o acqua-1 bicchiere di latte 200 g di farina bramata gialla per polenta 100 g farina 00 100 g zucchero 150 g uvetta o più mezzo...
Ingredienti: 500 g Farina "0" 20 g Lievito di birra 180 ml Latte1 pizzico di sale 80 g zucchero5 rossi d'uovo 80 g Burro morbido2 c.ai di rum1 c.ino di...
Ingredienti: Per 4 persone – stampo 20x30 o 4 stampini monodose: 100 g di zucchero di canna chiaro Il succo di mezzo limone 1 cucchiaino di pasta di vaniglia 6...
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 ciambelle: - 225 ml di latte intero - 1 uovo - 60 g di zucchero -225 g di farina 00 - 225 g di farina manitoba - 7 g di...
Ingredienti: 350 g di farina 00 150 g di farina di mandorle 150 g di burro 1 limone 150 g di zucchero 2 uova 200 g di confettura di lamponi cannella sale
Ingredienti: 200 g. farina 00 165 g. zucchero semolato 50 g. burro 180 g. panna liquida 2 uova grandi 1 limone 1 bustina lievito vanigliato per dolci Sale fino...
Ingredienti: INGREDIENTI (CIRCA 10 PESCHE) : Primo impasto : 220 gr di farina 330 w 70 gr di lievito naturale rinfrescato 2 volte 50 gr di latte intero 20 gr di...
Ingredienti: Per 1 panettone da 1 kg : 400 gr farina (forte ; manitoba o meglio 350 W) 190 ml latte 110 gr zucchero 100 gr burro (di ottima qualità, mi...
Ingredienti: 250 gr di farina (integrale) 100 g di zucchero di canna 125 gr di burro 1 pizzico di sale 300 gr di marmellata alle more 1 uovo Scorza grattugiata...
Ingredienti: Per i passatelli : 150 g Parmigiano Reggiano grattugiato 150 g pane grattugiato (per celiaci) 150 g uova (intere) 10 g burro (facoltativo) 10 g...
Ingredienti: 200 gr.Riso 1 litro Latte 50 gr di burro 50 gr Farina 2 Uova 100 gr. Uvetta ½ bicchierino da caffè di grappa (o Vinsanto) Scorza di 1 limone 1...
Ingredienti: 250 gr more fresche o mirtilli o lamponi ( io ho usato i mirtilli ) 100 gr mandorle a lamelle ( io ho usato quelle in granella ) 1/2 bicchierino di...
Ingredienti: Per il ripieno: 45 g di zucchero (o di più, fino a 1/2 tazza, a piacere) anche di canna 15 g di farina (1 1/2 cucchiai di farina) 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: Per l’impasto: 10gr lievito di birra (per me 3gr di lievito di birra disidratato) 200ml di latte (appena tiepido) 90gr di zucchero 90gr di burro a...
Ingredienti: 180 gr di zucchero, 180 gr di farina 00, 2 vasetti di yogurt bianco, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di burro, 1 pizzico di sale, 1...
Ingredienti: Per il ripieno: 500gr di ricotta ben asciutta (messa a sgocciolare dal giorno avanti avvolta in un canovaccio e tenuta in frigo) 250gr di zucchero...
Ingredienti: 1 filetto di baccalà dissalato 120 ml circa di brodo di pesce 100 g di cous cous poca semola rimacinata di grano duro 1 noce di burro buccia di un...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di burro morbido 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro 2 tuorli un goccio di latte se necessario PER LA...
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli un litro di brodo vegetale 3 carciofi un limone uno spicchio d’aglio prezzemolo tritato un pizzico di peperoncino una...
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