Tortino di cous cous con bastoncini di baccalà

Name: Tortino di cous cous con bastoncini di baccalà
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 filetto di baccalà dissalato; 120 ml circa di brodo di pesce; 100 g di cous cous; poca semola rimacinata di grano duro; 1 noce di burro; buccia di un limone biologico grattugiata; mentuccia fresca; prezzemolo, origano, pepe; olio evo; olio per friggere

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20 min

Squisito come piatto unico

Ingredienti