Ciambella Mantovana

Name: Ciambella mantovana
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 50 gr di Mandorle in Polvere; 150 gr di Burro Morbido; 225 gr di Farina; 1 Cucchiaio e Mezzo di Lievito; 3 Uova; Scorza di un Limone

La ciambella mantovana è un dolce tipico di Mantova. è veramente buona, soprattutto al mattino, per colazione, tuffata in una bella tazza di latte!

Dessert

7 porzioni

50 min

40 min

facile

357 Kcal

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18

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Ingredienti

50 gr di Mandorle in Polvere
150 gr di Burro Morbido
225 gr di Farina
1 Cucchiaio e Mezzo di Lievito
3 Uova
Scorza di un Limone

Preparazione

Scaldare il forno a 180°. Trasferire tutti gli ingredienti in una ciotola.

Creare un composto cremoso ed omogeneo con uno sbattitore elettrico.

Versare il tutto in uno stampo da ciambella rivestito di burro e farina ed infornare per 40 minuti.

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