Crostata al cacao con confettura di mango

Ingredienti

• 250 gr di farina 00
• 200 gr di burro morbido
• 120 gr di zucchero a velo
• 50 gr di cacao amaro
• 2 tuorli
• un goccio di latte se necessario

PER LA CONFETTURA :

• 1 Mango (circa 300 gr)
• 100 gr di zucchero integrale di canna
• zenzero in polvere q.b.
• un goccio di limone