Piccoli dessert al mango e cioccolato

Name: Piccoli dessert al mango e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 g mango frullato; 2 cucchiai di zucchero; limone q.b.; 5 g cioccolato fondente tritato o a scaglie; 20 g ricotta vaccina setacciata; 20 g yogurt bianco; cacao amaro

Un dolce al cucchiaio fresco e goloso

Dessert

2 porzioni

20 min

10 min

facile

(5/5 - 1 voto)
49

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Ingredienti

100 g mango frullato
2 cucchiai di zucchero
limone q.b.
5 g cioccolato fondente tritato o a scaglie
20 g ricotta vaccina setacciata
20 g yogurt bianco
cacao amaro

Preparazione

Passate al mixer il mango, così da frullare la polpa. Aggiungete qualche goccia di succo di limone e zucchero a piacere, in base al livello di dolcezza del frutto.
Mescolate la ricotta con lo yogurt e dolcificate con 2 cucchiaini di zucchero semolato.
Mettete sul fondo di 2 bicchierini il composto di ricotta. Sopra disponetevi il cioccolato a scaglie. Terminate con la crema di mango.
Rifinite con cacao amaro setacciato e tenete in frigorifero fino al momento del consumo.

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