Rillettes di tonno alla robiola..

Ingredienti

• Tonno al Naturale
• Robiola o Ricotta o Philly
• Olio extravergine di oliva
• Limone
• Erba Cipollina
• Senape di Digione
• Sale & Pepe

Preparazione

• Sgocciolate il tonno e mettetelo in una ciotola. Aggiungete la robiola, del succo di limone, un pò di senape, sale e pepe.
• Frullate con un frullatore ad immersione aggiungendo un pò d'olio, fino ad ottenere un composto spumoso.
• Tritate l'erba cipollina e aggiungetela alla spuma. Mescolate e spalmate su fette di pane integrale.

Domande

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