Petitchef

Prosciutto cotto con Pomodoro

204 ricette
Ricetta Brioche napoletana ripiena, dei tempi passati, a doppia lievitazione

Brioche napoletana ripiena, dei tempi passati, a doppia lievitazione

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: farina 250 g burro 150 g uova 5 lievito di birra 20 g zucchero 1 cucchiaio raso fiordilatte 300 g prosciutto crudo 150 g olio extra vergine 3 cucchia...
Ricetta sfogliavelo al forno con zucchine

"sfogliavelo" al forno con zucchine

(2 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione di Sfogliavelo Rana 1 kg di zucchine 200 g di prosciutto cotto 300 g di pomodori 1 spicchio di aglio abbondante prezzemolo tritato abbo...
Ricetta Schiacciata con scarola e salsiccia

Schiacciata con scarola e salsiccia

(2 voti)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 600 g di farina "00" 1 uovo 1 panetto di lievito da 25 g sciolto in 1 bicchiere di acqua tiepida una noce di margarina vegetale 2 cucch...
Ricetta Sedanini al forno

Sedanini al forno

(2 voti), (7)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo sedanini 300 g di carne macinata mista 250 g di mozzarella 200 g di prosciutto cotto 700 g di salsa di pomodoro formaggio grattug...
Ricetta Pasta al forno alla messinese

Pasta al forno alla messinese

(2 voti), (30)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di sedani rigati (o penne rigate) carne di manzo tritata salsa di pomodoro piselli salame prosciutto cotto salsa bechamelle mozzarella uova sode...
Ricetta Piatti storici : maccheroni alla rossini

Piatti storici : maccheroni alla rossini

(1 voto), (1) , (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per 200 g di maccheroni si metteranno: 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 5 dl di brodo 10 g di funghi secchi 2 tartufi tritati 100 g di pro...
Ricetta Scacciata siciliana con i ''taddi'' (tenerumi)

Scacciata siciliana con i ''taddi'' (tenerumi)

(1 voto), (1) , (1)
Portata principale media 30 min 25 min
Ingredienti: 550 g di farina di semola di grano duro 1 patata media bollita mezza bustina di lievito secco un cucchiaio di strutto quasi 280 g di acqua 1 cucchiai...
Ricetta Minestra de bobici ..ricordando trieste

Minestra de bobici ..ricordando trieste

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g. fagioli freschi 1 pannocchia di mais da latte 200 g. patate 1 pomodoro maturo 50 g di lardo 1 spicchio d’aglio 1 piccola cipolla 1 gambo di s...
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Ricetta Lasagne abruzzesi

Lasagne abruzzesi

(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina 00 100 g di semol 2 uova Per il sugo: 100 g di polpa di scottona 100 g di lonza 80 g di prosciutto crudo 50 di prosciut...
Ricetta Lasagne estive alla ricca

Lasagne estive alla ricca

(1 voto), (25)
Altro media 60 min 40 min
Ingredienti: Per il sugo 1 cipolla di medie dimensioni o come nel mio caso 4/5 cipollotti 3/4 grossi pomodori da sugo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2 ...
Ricetta Rotolo di mozzarella

Rotolo di mozzarella

(4 voti), (32)
Stuzzicherie facile 25 min 10 ore
Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella circa 10-12 pomodori secchi sotto olio prosciutto crudo tagliato a fette sottili...
Ricetta Pasta al forno semplice semplice

Pasta al forno semplice semplice

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: penne rigate 280 g passata di pomodoro aglio olio E.V.O basilico sale 4 fette di prosciutto cotto 3 sottilette burro q.b formaggio grattugiato PER ...
Ricetta Pasta al forno cotto e mozzarella

Pasta al forno cotto e mozzarella

(3 voti), (16)
Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: pasta formato corto passata di pomodoro rustica mozzarella prosciutto tagliato in una sola fetta e ridotto a cubettini origano e timo parmigiano gr...
Ricetta Calzoni fritti e al forno con lievito madre

Calzoni fritti e al forno con lievito madre

(2 voti), (4)
Altro facile 50 min 1432 kcal
Ingredienti: 200 g di lievito madre 500 g di farina oo Acqua tiepida qb Sale Salsa di pomodoro Mozzarella Prosciutto cotto...
Ricetta Piadipizze

Piadipizze

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: pomodoro mozzarella alici sott'olio broccoli lessati olio sale piadipizza al prosciutto cotto: philadelphia prosciutto cotto olio sale profumato...
Ricetta Calzone e pizza con il cornicione ripieno di ricotta

Calzone e pizza con il cornicione ripieno di ricotta

(1 voto), (3)
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 300 g di Farina OO 200 g di Semola rimacinata di grano duro 7 g di Lievito secco 7 g di Zucchero di canna 350 ml di Acqua tiepida ½ cucchiaio di sa...
Ricetta Deliziosi cannelloni di carne

Deliziosi cannelloni di carne

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 65 min
Ingredienti: 16 cannelloni secchi oppure quadrati di pasta all'uovo 600 g di macinato misto 100 g mortadella 100 g prosciutto cotto cipolla carota sedano vino bia...
Ricetta Parmigiana di melanzane alla catanese

Parmigiana di melanzane alla catanese

(1 voto), (11)
senza glutine
Portata principale media 2 ore 247 kcal
Ingredienti: 3 melanzane (grandi) 300 gr di mozzarella 600 gr di passata di pomodoro 200 gr di Prosciutto cotto 2 uova 50 gr di parmigiano grattugiato Olio q...
Ricetta Crépes alla parigina

Crépes alla parigina

(1 voto), (33)
Portata principale media 35 min 25 min
Ingredienti: Per le crèpes: 4 uova 210 gr farina 00 1/2 litro latte 60 gr burro morbido un pizzico di sale Per la besciamella: 1/2 litro di la...
Ricetta Penne con pollo e funghi

Penne con pollo e funghi

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 280 g di penne integrali 60 g di prosciutto cotto 250 g di pollo 125 g di funghi freschi o 30 g di funghi secchi 1 pomodoro 1 cucchiaio di concentrat...
Ricetta Crepes saporite

Crepes saporite

Antipasto facile 40 ore 30 min
Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1 ...
Ricetta Pizza capricciosa - ricetta facile

Pizza capricciosa - ricetta facile

Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 300 g di polpa di pomodoro 1 mozzarella carciofini sott'olio funghetti sott'olio olive nere 100 g di prosciutto cotto ol...
Ricetta Pizza 4 stagioni

Pizza 4 stagioni

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 650 g di pasta per pizza al latte e olio (già lievitata) 1 cucchiaio di olive nere 100 g di prosciutto cotto 100 g di carciofini sott'olio 200 g d...
Ricetta Polpette ripiene con cappello di mozzarella

Polpette ripiene con cappello di mozzarella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g. macinata di manzo 2 fette pancarré (oppure un po' di mollica di pane bagnata con un poco di latte) 1 uovo 2 cucchiai di grana grattugiato 1...


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