Minestra de bobici ..ricordando trieste

Ingredienti

• 300 g. fagioli freschi
• 1 pannocchia di mais da latte
• 200 g. patate
• 1 pomodoro maturo
• 50 g di lardo
• 1 spicchio d’aglio
• 1 piccola cipolla
• 1 gambo di sedano
• osso di prosciutto o ritagli
• sale
• pepe
• olio extravergine di oliva