Petitchef

Spaghetti di cavolo rosso alla piastra in salsa di soya

Portata principale
2 porzioni
12 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
cavolo rosso

olio di oliva


salsa di soya

Preparazione

  • Prendete il cavolo rosso.
    Affettate finemente il cavolo, molto finemente.
    Ponete una piastra sui fornelli per rendetela incandescente.
  • Arrostite gli spaghetti di cavolo rosso.
    Condite con olio, sale, e inondate di salsa di soya - o li spadellate o a crudo.
  • Versate gli spaghetti di cavolo rosso su un piatto e coprite per una decina di minuti con carta forno prima e poi con carta argentata, in modo che il calore non si disperda ma rimanga sul cavolo per ammorbidirlo.

Foto

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