Petitchef

Cacao con panna

388 ricette
Ricetta Tiramisù con crema pasticcera

Tiramisù con crema pasticcera

(3 voti) , (2)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Crema al mascarpone 250 g di mascarpone 200 ml di panna 250 g di crema pasticcera Inoltre 1 confezione di Savoiardi 300 ml di caffè zuccherato Cacao...
Ricetta Crema di marroni al grand marnier

Crema di marroni al grand marnier

(3 voti) , (50)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per tre persone: 300 gr di marroni, 70 gr zucchero grezzo di canna, 30 gr cacao amaro, 30 grammi di cioccolato alla nocciola tagliato a sc...
Ricetta Fudge Crunch al cioccolato

Fudge Crunch al cioccolato

(3 voti) , (86)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per la base: 125gr di cioccolato fondente 125gr di zucchero di canna grezzo 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 50gr di noce di cocco grattugiata...
Ricetta Torta saint honoré e buon ferragosto!

Torta saint honoré e buon ferragosto!

(3 voti) , (10)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il pds: 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Per la crema chantilly alla nocciola: 4 tuo...
Ricetta Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

(3 voti) , (4)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 disco di meringa 10-15 meringhe piccole 500 ml di panna da montare zuccherata 500 ml di crema pasticcera crema di cacao fuso per gelati 100 gr di c...
Ricetta Cupolette di semifreddo al caffè

Cupolette di semifreddo al caffè

(3 voti) , (6)
Dessert facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 3 albumi 150 g di zucchero -1 tazzina colma di caffè ristretto poco zuccherato 500 ml di panna da montare zuccherata un disco di pan di spagna o savo...
Ricetta Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

(3 voti) , (3)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese: 300 g...
Ricetta Torta alla crema di mascarpone

Torta alla crema di mascarpone

(3 voti) , (60)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia bourbon Decoro per arrotolato: ...
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Ricetta Avanzi post-natalizi. tartufi al pandoro, marron glacé e cognac

Avanzi post-natalizi. tartufi al pandoro, marron glacé e cognac

(3 voti) , (5)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1) per circa 30 tartufi : 300 g di ganache al cioccolato fondente 150 g di pandoro sbriciolato 4 marrons glacés sbriciolati 1 tazzina di cognac cacao ...
Ricetta Lo zuccotto ciocco-caffè

Lo zuccotto ciocco-caffè

(3 voti) , (14)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 250g di savoiardi circa 400ml di panna già zuccherata cacao amaro per cospargere q.b. Per la Crema: 500ml di latte 1 uovo 80g di zucchero 20g di far...
Ricetta La torta mocaccina di ernst knam by salta in padella

La torta mocaccina di ernst knam by salta in padella

(2 voti) , (11)
Dessert Difficile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la frolla al cacao : 200 gr burro 200 gr zucchero 75 gr uova (intere) 3 gr sale 1 bustina di vanillina 8 gr lievito in polvere 370 gr farin...
Ricetta Bicchierini con tris di ganache

Bicchierini con tris di ganache

(2 voti) , (4)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: Ganache al ciocco fondente: 100 g di panna non montata 100 g di cioccolato fondente al 70% di cacao 75 g di panna montata Ganache al ciocco al latte:...
Ricetta Tiramisù con banane e pandoro

Tiramisù con banane e pandoro

(2 voti) , (17)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 3 uova 6-7 cucchiai di zucchero a velo 300 ml di panna liquida 3 banane 100 ml di latte qualche fetta di pandoro cacao ama...
Ricetta Torta zuppa inglese con crema al cioccolato

Torta zuppa inglese con crema al cioccolato

(2 voti) , (8)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Pan di spagna: 6 uova 75 g di fecola di patate Naturei 150 g di farina 00 Molino Rossetto 200 g di zucchero vaniglia o limone grattugiato Bagna all'a...
Ricetta Tiramisù con pandoro e crema al caffè

Tiramisù con pandoro e crema al caffè

(2 voti) , (8)
Dessert facile 1 day 6 h 45 min
Ingredienti: 1 pandoro crema pasticcera al caffè poco latte 250 ml panna montata 100 g zucchero a velo poco cacao amaro in polvere cioccolato fondente...
Ricetta Chocolate fudge cake

Chocolate fudge cake

(2 voti) , (1) , (13)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la torta : 150 g cioccolato fondente al 70% 115 g zucchero semolato extrafine tipo zefiro Eridania 125 ml latte intero alta qualità 25 g cacao ...
Ricetta Tartufini al caffè e cardamomo

Tartufini al caffè e cardamomo

(2 voti) , (20)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 ml di panna fresca liquida 25 g di burro 1 cucchiaino di caffè solubile 1 cucchiaino scarso di cardamomo in polve...
Ricetta Verrine di chantilly con pan di spagna al cioccolato e spiaccichìs di cachi

Verrine di chantilly con pan di spagna al cioccolato e spiaccichìs di cachi

(2 voti) , (1) , (6)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la bavarese : 1/2 l di panna da montare 3 uova 300 ml di latte 180 g di zucchero 8 g di agar-agar in foglie 1 stecca di vaniglia Per il pan di S...
Ricetta Torta di cioccolato alla coca cola!!!

Torta di cioccolato alla coca cola!!!

(2 voti) , (1) , (40)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: per la torta 250 g di burro 250 g di farina autolievitante 300 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro, setacciato un pizzico generoso di lievito...
Ricetta La buche de noël - tronchetto alle mandorle

La buche de noël - tronchetto alle mandorle

(2 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Pasta di mandorla : 75 gr mandorle 75 gr zucchero a velo 20-30 gr albumi 2) Biscuit "sacher" : 100 gr pasta di mandorla 40 gr zucchero a velo 1...
Ricetta Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

(1 voto) , (33)
Dessert media 15 min
Ingredienti: 250 ml di panna di soia 150 ml di latte di soia 3 grandi cucchiai di zucchero 1 avocado maturo 3 fogli di gelatina (o agar agar) semi di vaniglia Bour...
Ricetta Torta marron glaces di valentina gigli

Torta marron glaces di valentina gigli

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 7 uova a temperatura ambiente 180 g zucchero 150 g farina 00 30 g cacao amaro Crema di marroni: 340 g crema di marroni vanigliata 5 dl di panna fresc...
Ricetta Torta di compleanno per la mia nonna

Torta di compleanno per la mia nonna

(1 voto) , (4)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 10 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina 3 uova 250 ml panna 1 bustina lievito per la crema: 500 ml latte 3 tuorli 150 g zucchero 4...
Ricetta Torta supercioccolatosa per il mio compleanno

Torta supercioccolatosa per il mio compleanno

(1 voto) , (3)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la torta: 120 g di cioccolato fondente 180 g di farina 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di bica...


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