Burger vegetariano - ricetta facile

Ingredienti

• 120 gr di fagioli borlotti (già cotti)
• 1 cipolla
• 1 spicchio di aglio
• un po' d'acqua
• 30 gr di farina
• 2 cucchiai di fiocchi di avena (opzionale)
• 1 cucchiaino di ketchup

Preparazione

• Sgocciolate i fagioli, poi metteteli nel boccale del mixer; quindi aggiungete la cipolla pulita, lo spicchio d'aglio senza buccia ed un po' d'acqua. Mixate il tutto
• Mettete il composto in una ciotola ed aggiungete gli altri ingredienti. Mescolate per bene.
  
• Scaldate un po' d'olio nella padella. Poi formate due cumuletti con il composto e modellateli.
• Cuocete per circa 8 minuti a fuoco medio. Poi girate e cuocete per altri 5 minuti.
  Rispettate i tempi di cottura. Il burger vegetariano deve essere ben cotto altrimenti si sgretola
  
• Pronti per essere mangiati

Consigli

varianti Possiamo utilizzare anche altri legumi: ceci, fave, lenticchie.

spezie Potete aggiungere qualche spezia per rendere il Burger vegetariano ancora più gustoso. Scegliete voi in base ai vostri gusti

Attrezzatura da cucina

Attributi:

Domande

Foto dei membri