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Burger Vegetariano - Ricetta facile

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2 porzioni
10 min
15 min
facile
Per chi non mangia carne ma anche per chi ha voglia di assaggiare qualcosa di diverso. Ecco la nostra ricetta per preparare uno squisito Burger vegetariano.

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Ingredienti

Numero di porzioni: 2
120 gr di fagioli borlotti (già cotti)


1 spicchio di aglio

un po' d'acqua

30 gr di farina

2 cucchiai di fiocchi di avena (opzionale)

1 cucchiaino di ketchup

Preparazione

  • Tappa 1 - Burger Vegetariano - Ricetta facile
    Sgocciolate i fagioli, poi metteteli nel boccale del mixer; quindi aggiungete la cipolla pulita, lo spicchio d'aglio senza buccia ed un po' d'acqua. Mixate il tutto
  • Tappa 2 - Burger Vegetariano - Ricetta facile
    Mettete il composto in una ciotola ed aggiungete gli altri ingredienti. Mescolate per bene.
  • Tappa 3 - Burger Vegetariano - Ricetta facile
    Scaldate un po' d'olio nella padella. Poi formate due cumuletti con il composto e modellateli.
  • Tappa 4 - Burger Vegetariano - Ricetta facile
    Cuocete per circa 8 minuti a fuoco medio. Poi girate e cuocete per altri 5 minuti.
    Rispettate i tempi di cottura. Il burger vegetariano deve essere ben cotto altrimenti si sgretola
  • Tappa 5 - Burger Vegetariano - Ricetta facile
    Pronti per essere mangiati

Consigli:

varianti Possiamo utilizzare anche altri legumi: ceci, fave, lenticchie.

spezie Potete aggiungere qualche spezia per rendere il Burger vegetariano ancora più gustoso. Scegliete voi in base ai vostri gusti

Foto

Burger Vegetariano - Ricetta facile, foto 1Burger Vegetariano - Ricetta facile, foto 2


Commenti dei membri:

Sabrychef78, 06/02/2018

Ottima!!

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Risposta Petitchef:

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