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- Ricetta con i fagioli borlotti
- Burger Vegetariano - Ricetta facile
Burger Vegetariano - Ricetta facile
Per chi non mangia carne ma anche per chi ha voglia di assaggiare qualcosa di diverso. Ecco la nostra ricetta per preparare uno squisito Burger vegetariano.
Ingredienti
Numero di porzioni: 2
120 gr di fagioli borlotti (già cotti)
un po' d'acqua
30 gr di farina
2 cucchiai di fiocchi di
avena (opzionale)
1 cucchiaino di ketchup
Preparazione
- Sgocciolate i fagioli, poi metteteli nel boccale del mixer; quindi aggiungete la cipolla pulita, lo spicchio d'aglio senza buccia ed un po' d'acqua. Mixate il tutto
- Mettete il composto in una ciotola ed aggiungete gli altri ingredienti. Mescolate per bene.
- Scaldate un po' d'olio nella padella. Poi formate due cumuletti con il composto e modellateli.
- Cuocete per circa 8 minuti a fuoco medio. Poi girate e cuocete per altri 5 minuti.
Rispettate i tempi di cottura. Il burger vegetariano deve essere ben cotto altrimenti si sgretola - Pronti per essere mangiati
Foto
Consigli:
varianti Possiamo utilizzare anche altri legumi: ceci, fave, lenticchie.
spezie Potete aggiungere qualche spezia per rendere il Burger vegetariano ancora più gustoso. Scegliete voi in base ai vostri gusti
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